Habang ang mga mani ay mataas sa kaloriya, ang mga ito ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan. Mas mabuti pa, ang mga kamakailang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang isang katamtamang pagkonsumo ng mga mani ay maaaring makatulong talaga sa kontrol ng timbang. Narito ang ilang mga recipe ng inspirasyong Tsino at Asyano na gumagamit ng iba't ibang uri ng mga mani.
-
Candied Walnuts
Candied Walnuts. Alpha / Fickr
Ang mga matamis na paggamot ay gumawa ng isang mahusay na meryenda at magdagdag ng isang bagay na labis sa mga salad o idinagdag sa isang gumalaw.
-
Honey Walnut Prawns
Honey Walnut Prawns. Arnold Gatilao / Flickr
Ang tanyag na pares ng Hong Kong na ito ay pares ng mga walnut na may hipon sa isang sarsa na nakabase sa mayonesa. Ang resipe na ito ay na-rate ng mambabasa sa 5 sa 5 mga bituin.
-
Limang-spice Peanuts
Devaraya Chowdary / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Ang mga mani, isang simbolo ng kahabaan ng buhay sa kulturang Tsino, ay pinalamutian ng asukal at limang spice powder.
-
Kung Pao na Manok
Kung Pao na Manok. Mga Larawan ng Getty / TheCrimsonMonkey
Ang mga mani ay nagdaragdag ng pangwakas na ugnay sa sikat na maanghang na ulam na Szechuan.
-
Cashew Chicken
Jaysin Trevino / Flickr
Ang aking paboritong nut, cashews ay mataas sa antioxidants, naglalaman ng heart-healthy oleic acid at isang mahusay na mapagkukunan ng tanso at magnesiyo.
-
Kung Pao Hipon
Kung Pao Hipon. Gnawme / Flickr
Ang mga Cashew ay pinalitan ang mga mani sa pagkakaiba-iba nito sa Kung Pao Chicken.
-
Gulay na Gulay na Gulay
Gulay na Gulay na Gulay. jeffreyw / Flickr
Isang masustansiyang side dish.
