Ang Spruce
- Kabuuan: 17 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 7 mins
- Nagbigay ng: 36 3-in cookies (36 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 53 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 36 3-in cookies (36 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 53 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Sodium 49mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 20mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sweet at presko, gluten-free sesame cookies ay hindi lamang masarap; ang mga ito ay isang hindi pangkaraniwang gluten-free cookie recipe dahil ang napakakaunting harina at mantikilya ay tinatawag na sa resipe. Ang isa pang plus: hindi mo na kailangang magdagdag ng xanthan gum o garantiyang gum kapag inihahanda ang recipe na ito ng libreng gluten.
Siguraduhin na i-toast ang mga linga ng linga para sa resipe na ito. Makakatulong ito na ilabas ang katangian ng nutty flavour at aroma ng mga buto.
Ang mga linga ng linga ay isang nakapagpapalusog na karagdagan sa mga diet na walang gluten. Ayon sa USDA Standard Reference Database 24, ang mga linga ng buto ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral, kabilang ang calcium, magnesium, potassium, iron, copper, zinc at selenium at mababa sila sa sodium. Mayaman sila sa mga fatty acid ngunit walang kolesterol. Mayaman sila sa bitamina B1 (thiamin) at hibla.
Isinasaalang-alang na maraming mga gluten-free flours at starches ay lubos na pino at hindi yumayaman sa anumang mga bitamina o mineral, ang pagdaragdag ng mga buto ng linga sa cookies ay nagdaragdag ng nutritional boost!
Mga sangkap
- 1 kutsara ng mantikilya (pinalambot)
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng mga tinik na linga
- 2 tablespoons light buckwheat flour (o matamis na sorghum flour)
- 2 kutsara tapioca starch
- 1/4 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at oven ng preheat hanggang 350 F / 176 C.
Ang Spruce
Linya ang dalawang malaking sheet ng baking na may parchment paper o silicone baking pads, o gaanong grasa.
Ang Spruce
Ilagay ang pinalambot na mantikilya, itlog, at banilya sa isang malaking halo ng mangkok. Whisk hanggang sa lubusan na pinaghalong.
Ang Spruce
Idagdag ang asukal at whisk na timpla.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, palisahin ang timpla ng bakwit, butoca starch, at toasted sesame seeds.
Ang Spruce
Idagdag ang mga tuyong sangkap sa basa na sangkap. Gumalaw hanggang magkasama.
Ang Spruce
Gumamit ng isang 1-kutsilyo na scoop o bilog na kutsarita upang ihulog ang batter ng cookie sa mga sheet ng baking, hindi bababa sa dalawang pulgada ang hiwalay. Ang mga cookies ay kumakalat sa pagluluto sa hurno.
Ang Spruce
Maghurno ng mga 7 minuto o hanggang sa ang mga cookies ay ginintuang at flat.
Ang Spruce
Hayaan ang mga cookies na cool sa baking sheet para sa mga 10 hanggang 15 minuto bago alisin ang mga ito gamit ang isang spatula. Kung susubukan mong alisin ang mga ito habang ang mga ito ay mainit pa rin ay magkahiwalay sila. Habang pinalamig nila, madali silang mag-pop off ang mga baking sheet.
Ang Spruce
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- libre ang gluten
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
