Brian Macdonald / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 202 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 41g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 202 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Sodium 112mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 41g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 23% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 143mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pinalamanan na recipe ng sili ay isang klasiko at masarap na paraan upang magamit ang mga natirang bigas. Siyempre, ang mga pinalamanan na sili na ito ay napakasarap na makikita mo ang iyong sarili na nagluluto ng bigas upang makagawa lamang ng isang batch. Salamat kay Michelle Fabio, mula sa blog na Bleeding Espresso, sa pagbabahagi ng mahusay na recipe na ito sa amin. Ang mga pinalamanan na sili ay isang napaka-maraming nalalaman recipe at maaaring gawin gamit ang baboy, tupa, o pabo sa halip na karne ng baka.
Mga sangkap
- 1 tasa na lutong kanin (1/3 tasa na hindi nakakakuha)
- 6 bell peppers (pula o berde)
- 1 pounds ground meat
- 1/4 tasa ng sariwang perehil (tinadtad)
- 1/4 tasa Parmesan cheese (gadgad)
- 1/4 tasa ng sariwang basil (tinadtad)
- Dash salt (o tikman)
- Dash pepper (o tikman)
- 2 tasa ng tomato sauce (o pasta sauce)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Lutuin ang bigas ayon sa mga direksyon ng pakete at palamain ang oven sa 375 F.
Banlawan ang mga sili, putulin ang mga tuktok, at tanggalin ang stem at mga buto. Kung gumagamit ka ng mas malaking paminta, maaari mong i-cut ang mga ito sa kalahati at gawin ang doble ang halaga ng pinalamanan na mga sili sa pamamagitan ng paggamit ng parehong mga halves (siguraduhing gumawa ng mas maraming palaman. * Tandaan: Ang mga bahagi ng mga sili na hindi ginagamit, ngunit nakakain pa, maaaring ihiwa o diced at ginamit para sa iba pang mga recipe, o idinagdag sa palaman.
Magdala ng isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa at maingat na ibagsak sa mga sili, pag-parboiling ng mga ito sa loob ng ilang minuto. Alisin mula sa tubig, tapikin, at itabi upang palamig.
Ihanda ang palaman sa pamamagitan ng paghahalo ng sama ng bigas, karne, perehil, keso, at basil sa isang daluyan na mangkok. Pagwiwisik ang bawat shell ng paminta na may asin at pagkatapos ay pinalamanan ito ng halo.
Ilagay ang ilang sarsa ng kamatis sa ilalim ng isang baking dish upang ang ilalim ay gaanong natatakpan. Ayusin ang pinalamanan na sili sa pinggan. Itaas ang mga sili na may natitirang sarsa at takpan ang ulam na may foil. Maghurno ng halos 45 minuto hanggang isang oras, o hanggang maluto ang karne at malambot ang sili.
Tumayo ng mga 10 minuto bago maghatid.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Peppers
- pinalamanan na sili
- entree
- amerikano
