Steve Brown Potograpiya / Photolibrary / Getty
- Kabuuan: 2 oras 10 minuto
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 105 mins
- Nagbigay ng: 6 Mga Pangangalaga
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 489 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 35g | Carbs |
| 42g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 489 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 26% |
| Sabadong Fat 7g | 35% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Sodium 275mg | 12% |
| Kabuuang Karbohidrat 35g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 16% |
| Protina 42g | |
| Kaltsyum 161mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang klasikong, mahusay na kumbinasyon ng pagtikim, spaghetti, meatballs, at isang masarap na sarsa ng kamatis. Paglilingkod sa tinapay na may bawang o mainit na rolyo at isang natapon na salad para sa isang perpektong pagkain sa pamilya.
Ang sarsa ay masarap sa mga meatballs, ngunit maaari mong laktawan ang mga meatballs. Basta brown ang ground beef na may basil, asin, at paminta at pagkatapos ay kumulo sa sarsa. Tingnan ang mga tip para sa higit pang mga ideya at pagkakaiba-iba.
Mga sangkap
- 1 1/2 pounds na ground beef
- 1/2 tasa ng tinapay na mumo (maayos na tuyo)
- 1 itlog (bahagyang pinalo)
- 1/4 tasa Parmesan cheese (gadgad)
- 3 kutsara ng mainit na tubig
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 3/4 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 2 kutsara ng labis na virgin olive oil o langis ng gulay
- 2 (14.5 ounces) mga lata ng mga kamatis
- 1 (6-onsa) ay maaaring i-paste ang kamatis
- 1/4 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara ng perehil (tinadtad, o 1 1/2 kutsarita na pinatuyong perehil ng perehil)
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano (durog)
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 1 box spaghetti (1 pounds, o linguine)
- Parmesan cheese (para sa paghahatid)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang ground beef na may tinapay na mumo, itlog, 1/4 tasa ng Parmesan cheese, tubig, 1/2 kutsarang basil, at 1/4 kutsarang itim na paminta.
Hugis sa halos 3 dosenang 1-inch meatballs.
Sa isang malaking kawali o Dutch oven, ang mga brown meatballs sa sobrang init sa isang maliit na halaga ng langis, na nagiging brown sa lahat ng panig.
Kapag ang mga meatballs ay matatag, alisan ng tubig ang labis na taba at pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, i-paste ang kamatis, sibuyas, bawang, perehil, asin, at oregano.
Payatin ang sarsa at mga meatball na walang takip, sa sobrang init para sa mga 1 hanggang 1 1/2 na oras, pagpapakilos paminsan-minsan.
Bago matapos ang sarsa, lutuin ang linguine o spaghetti sa kumukulo na inasnan na tubig kasunod ng mga direksyon ng pakete. Alisan ng mabuti at ihain ito nang mainit kasama ang sarsa.
Mag-alok ng isang maliit na mangkok o lalagyan ng gadgad na keso ng Parmesan sa mesa.
Mga Uri ng Recipe
- Ang mga meatballs ay maaaring lutong. Hugis ang mga meatballs, ilagay ito sa isang paglamig na rack sa isang malaking rimmed na baking pan at maghurno ng mga 15 hanggang 20 minuto. Pagsamahin ang mga ito sa isang hurno sa Dutch na may mga sangkap ng sarsa at magpatuloy sa recipe.Add tinadtad ang paminta ng kampanilya at / o ginintuang karot sa sarsa, kung ninanais. Pangunahing Karne ng Karne - Sa halip na gumawa ng mga meatballs, brown ang ground beef sa isang maliit na halaga ng langis sa isang Dutch oven o malaking kasirola. Alisan ng maayos at pagkatapos ay idagdag ang mga sangkap ng sarsa sa kawali. Kumulo para sa 1 hanggang 1 1/2 na oras.
Maaari Mo ring Tulad
Mga Tag ng Recipe:
- spaghetti
- meatballs
- entree
- italyano
