Sheri L Giblin / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbunga: 2 tasa (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 152 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 2g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 tasa (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 152 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 16% |
| Sabado Fat 3g | 15% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Sodium 309mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 2g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 53mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang egg salad ay matagal nang naging isa sa aming mga paboritong pagpuno ng sandwich. Minsan nagdaragdag kami ng mga caper, tinadtad na atsara ng dill, tinadtad na kintsay o tinadtad na berde o pulang paminta dito. Gusto namin ito sa buong trigo, puting tinapay at, ang aming mga paboritong, croissant. Gagawa kami ng mga sandwich na may o walang mga kamatis at litsugas depende sa panahon at kalooban. Anuman ang gusto mo, ito ay magandang bagay.
Mga sangkap
- 6 malaking itlog
- 2 hanggang 3 kutsara ng mayonesa (depende sa iyong kagustuhan)
- 1 kutsara brown mustasa
- Opsyonal: 1 kutsara ng dill (makinis na tinadtad; inirerekomenda)
- 1/2 maliit na lemon (juice; mga 1 kutsarita)
- 1 pakurot ang cayenne pepper
- Asin (sa panlasa)
- Puting paminta (sa panlasa)
- Opsyonal: 2 kutsarang caper
- Opsyonal: 2 kutsarita dill atsara (tinadtad)
- Opsyonal: 2 kutsarita kampanilya paminta (pula o berde, tinadtad)
- Opsyonal: 2 kutsarita kintsay (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Mahirap na mga itlog ng pigsa (perpektong mga itlog na pinakuluang)
I-chop ang mga itlog at ilagay ito sa isang maliit na mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng mayonesa, mustasa, dill, lemon juice, cayenne pepper, asin, at puting paminta. Paghaluin nang mabuti sa isang electric mixer.
Tikman at ayusin ang panimpla
Gumalaw sa anumang mga opsyonal na sangkap.
Chill para sa isang oras o higit pa, pagkatapos ay maglingkod.
Tip
- Kung nagdagdag ka ng dill, huwag idagdag ang mga atsara at kabaligtaran. Ang mga caper ay mahusay sa dill, kintsay, at pulang kampanilya paminta - ngunit hindi gaanong mahusay sa berdeng kampanilya o adobo. Ang berdeng kampanilya ay mahusay sa dill at kintsay.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- klasikong salad ng itlog
- tanghalian
- british
