Ang Spruce
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbunga: 2 (9-pulgada) cake (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 356 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 (9-pulgada) cake (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 356 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabado Fat 3g | 14% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 442mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 134mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gustung-gusto ng lahat ang chocolate cake, at ang recipe ng chocolate cake na ito ay isang tunay na klasiko. Mahirap mapabuti sa pagiging perpekto.
Ngunit ang pagiging perpekto minsan ay nangangailangan ng kaunting tulong, kaya bibigyan ka namin ng tip. Kung higit sa anim na buwan mula nang binili mo ang baking powder at baking soda sa iyong pantry, dapat mong palitan ang mga ito. Mabilis nilang nawala ang kanilang potensyal, at ang iyong cake ay hindi babangon nang maayos kung ito ay masyadong matanda. Tiwala sa akin ito.
Gayundin, kung naisip mo kung bakit ang ilang mga recipe ng tsokolateng cake (tulad nito) ay tumawag para sa tubig na kumukulo, ito ay dahil nakakatulong ito na mamukadkad ang pulbos ng kakaw, na binibigyan ang cake ng isang mas malalim na lasa ng tsokolate.
Para sa isang mas malambot na cake, maaari mong palitan ang harina ng cake para sa buong layunin na harina. Gumamit lamang ng 225 gramo ng cake ng cake, na magiging mga 2 1/3 tasa.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 3/4 tasa / 225 gramo na all-purpose na harina
- 2 tasa ng asukal
- 3/4 tasa ng kakaw na pulbos
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1 1/2 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 2 itlog
- 1 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 2 kutsarang katas ng kutsilyo
- 1 tasa ng tubig (kumukulo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang iyong oven sa 350 F.
Mantikilya at harina ng dalawang 9-pulgadang cake ng cake. Makakatulong ito upang ma-linya ang ibaba sa isang bilog ng gupit na papel na pinutol upang magkasya sa kawali.
Ang Spruce
Sa isang malaking mangkok na pinaghalong, pukawin ang harina, asukal, pulbos ng kakaw, baking powder, baking soda at asin, hanggang sa lahat ay pinaghalo.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mga itlog, gatas, langis at banilya, at whisk upang pagsamahin. Pagkatapos ay palo sa tubig na kumukulo.
Ang Spruce
Ngayon idagdag ang basa na sangkap sa tuyo at pukawin hanggang sa pinagsama.
Ang Spruce
Pagkatapos ay ibuhos ang batter sa iyong naghanda na mga pans at ilipat ang mga ito sa oven.
Ang Spruce
Maghurno ng mga 30 minuto o hanggang sa isang insert ng toothpick sa gitna ay lumabas na malinis, o may isang mumo o dalawang naka-attach. Maaari kang magsimula sa pagsubok pagkatapos ng 27 minuto dahil mas mahusay na suriin din sa lalong madaling panahon kaysa sa over bake.
Palamig ang mga cake sa loob ng 10 minuto sa mga pans sa isang wire rack, pagkatapos ay paluwagin ang mga gilid sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng isang kutsilyo sa magkabilang panig, i-on ang mga cake sa mga rack at palamig ng hindi bababa sa isa pang oras.
Ang Spruce
Sa sandaling cool, hamog na nagyelo sa iyong paboritong recipe ng pagyelo sa pagyeyelo.
Ang Spruce
Paglilingkod at tangkilikin.
Mga tip
- Tiyaking ang iyong baking powder at baking soda ay hindi hihigit sa anim na buwan. Kung sila ay mas matanda kaysa sa iyon, dapat mong palitan ang mga ito dahil nawala ang kanilang potensyal nang mabilis at ang iyong cake ay hindi babangon nang maayos.Ang mga recipe ng tsokolateng tsokolate na ito ay tumatawag sa tubig na kumukulo dahil nakakatulong ito sa pamumulaklak ng pulbos na kakaw, na binibigyan ang cake ng isang mas malalim na lasa ng tsokolate. Yum!
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Para sa isang malambot na cake, kapalit ng harina ng cake para sa buong-layunin na harina.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- cake ng tsokolate
- dessert
- amerikano
