Yuji Kotani / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Paglamig at chilling time: 90 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 298 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 40g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 298 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabadong Fat 8g | 39% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Sodium 138mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 40g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 143mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kabilang sa maraming mga komersyal na produkto ng pagawaan ng gatas na magagamit sa Morocco ay ang Danette, isang linya ng puding at flan-tulad ng mga dessert na ginawa ng kumpanya ng Danone. Ang bersyon ng tsokolateng tsokolateng cream, na mahalagang isang eggless na puding ng eggstarch, ay marahil ang pinakapopular, walang alinlangan dahil sa makinis, creamy texture at mayaman — ngunit hindi masyadong matamis — lasa ng tsokolate. Tunay na masarap ito, ngunit ang aking pamilya ay nagkakaisa na sumasang-ayon na ang laki-laki ng produktong binili ng tindahan ay napakaliit upang masiyahan.
Narito kung paano gumawa ng isang madaling Danette-style na tsokolate na puding sa bahay. Bilang karagdagan sa pagiging matikas na sapat upang maglingkod sa mga may edad na, ang mga bata ay masisiyahan na masisiyahan sa higit sa ilang mga kutsarang karaniwang nakabalot ng ito na mahal sa paggamot.
Gayundin, subukang gumawa ng homemade yogurt at Moroccan rice puding.
Mga sangkap
- 4 kutsara (60 g.) Butil na asukal
- 1/3 tasa (40 g.) Unsweetened cocoa powder
- 3 kutsara ng cornstarch (Maizena)
- 1 1/2 tasa (360 ml.) Buong gatas
- 1/2 (120 ml.) Tasa mabigat na cream
- 1 kutsara mantikilya
- 1 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal, pulbos ng cocoa at cornstarch. Masyadong unti-unting idagdag ang gatas at cream, whisking pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa makinis.
Pilitin ang halo sa isang medium-sized na palayok at ilagay sa medium heat. Gumalaw palagi nang ilang minuto habang ang pinaghalong makapal at umabot sa isang simmer. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang minuto, patuloy na pagpapakilos, pagkatapos ay alisin mula sa init.
Gumalaw sa mantikilya at banilya, at ilipat ang mainit na puding sa isang mangkok ng patunay na init. Pindutin ang isang piraso ng plastic wrap sa ibabaw ng puding upang maiwasan ang isang balat na bumubuo, at iwanan upang lumalamig sa temperatura ng silid. Chill sa ref para sa isang oras o mas mahaba. (Tandaan na ang puding ay nagpapabuti sa lasa kung pinahihintulutan na ginawin nang magdamag.)
Upang maglingkod, isawsaw ang puding sa mga indibidwal na paghahatid ng mga mangkok.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate puding
- dessert
- moroccan
- balik Eskwela
