Chili Meatballs Recipe. Larawan: Diana Rattray
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 6 Mga Pangangalaga
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 518 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 52g | Carbs |
| 39g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 518 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabadong Fat 7g | 33% |
| Cholesterol 251mg | 84% |
| Sodium 339mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 52g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 39g | |
| Kaltsyum 95mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga nakakainit na chili-na-seasoning na meatballs ay mahusay na may mainit na lutong kanin o patatas. Gumamit ng mga diced na kamatis na may mga panimpla ng chili, o magdagdag ng isa pang kutsarita ng sili ng sili at isang maliit na kumin at oregano upang i-plain ang diced tomato.
Mga sangkap
- Para sa Mga Mga Bobo:
- 1 pounds na ground beef
- 1/2 pounds ground pork (o higit pang ground beef)
- 1/2 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 3 kutsarang cilantro (sariwa, makinis na tinadtad)
- 1/2 tasa ng kampanilya na paminta (pula o berde, pino ang tinadtad)
- 1/4 tasa ng ketchup
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1 malaking itlog (bahagyang pinalo)
- 1 kutsarang sili ng pulbos
- 1/2 kutsarang oregano
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarang kumin
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
- 3/4 hanggang 1 tasa ng mga mumo ng tinapay (maayos, tuyo)
- Para sa Sauce:
- 2 lata ng mga kamatis (diction ng chili-style diced; 14 1/2 ounces bawat isa)
- 1 kutsarang sili ng pulbos
- 1 maaari (8 ounces) sarsa ng kamatis
Mga Hakbang na Gawin Ito
Linya ng isang mababaw na baking pan na may foil. Init ang oven hanggang 425 °.
Pagsamahin ang mga sangkap ng meatball, pagdaragdag ng sapat na mga breadcrumbs upang makagawa ng isang firm na pinaghalong.
Hugis sa 1- hanggang 1 1/2-inch meatballs at ayusin sa isang layer sa inihandang kawali.
Maghurno ng mga 15 minuto.
Alisin at i-on ang mga meatballs; bumalik sa oven at maghurno ng 15 minuto.
Samantala, pagsamahin ang mga sangkap ng sarsa sa isang malaking kasirola. Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara o tongs, idagdag ang mga meatballs sa sarsa. Takpan at kumulo para sa 15 hanggang 20 minuto.
Maglingkod kasama ang mainit na lutong kanin, na may sariwang inihurnong kendi at lutong beans sa gilid, kung nais.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- chili meatballs
- hapunan
- tex-mex
