pasmal / Malikhaing Mga Larawan ng RF / Getty
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 877 | Kaloriya |
| 32g | Taba |
| 99g | Carbs |
| 50g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 877 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 32g | 41% |
| Sabado Fat 11g | 54% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Sodium 1079mg | 47% |
| Kabuuang Karbohidrat 99g | 36% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 50g | |
| Kaltsyum 142mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga lasa ng luya at gulay ay gumawa ng isang matamis na masarap na sarsa para sa malambot na suso ng manok sa hindi pangkaraniwang at masarap na resipe na ito. Ang manok ay isang tinadtad na sabaw ng luya at pasyon ng prutas na prutas, ginagawa itong makatas at puno ng lasa. Pagkatapos, ang likido sa pagluluto ay nabawasan na may asukal na asukal, apple cider, at higit pang juice ng bunga, para sa isang tangy sauce na ibuhos sa nilutong manok.
Ang frozen na pulp ng fruit fruit ay matatagpuan sa mga supermarket at mga merkado ng pagkain sa Latin, o maaari mo itong i-order online.
Mga sangkap
- 4 na suso ng manok (mga 1 1/2 pounds)
- Asin sa panlasa
- Itim na paminta sa panlasa
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 bigote (tinadtad)
- 1 kutsara luya (tinadtad)
- 1 hanggang 2 tasa sabaw ng manok
- 1 1/2 tasa ng passion fruit pulp (nahahati)
- 2/3 tasa ng asukal na asukal (nahahati)
- 2 kutsarang apple cider
- 1 kutsara suka
- 1 kutsara ng toyo
- 2 kutsarang mais
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagwiwisik ng mga suso ng manok na may asin at paminta.
Sa isang malaking pan sauté, matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Idagdag ang sibuyas at luya, at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng ilang minuto, pagpapakilos, hanggang sa bigote at luya ay lumambot at mabango.
Idagdag ang sabaw ng manok, 1/2 tasa ng pulutong ng mga pasyon, at 1/3 tasa ng asukal na asukal. Idagdag ang mga suso ng manok sa isang solong layer. Magdagdag ng higit pang sabaw ng manok kung kinakailangan upang matiyak na ang mga suso ng manok ay natatakpan ng likido.
Dalhin ang likido sa pagluluto sa isang mababang kumulo. Takpan at lutuin ang mga suso ng manok sa loob ng 15-20 minuto, pag-on nang isang beses, hanggang sa luto na lamang (ihiwa sa isa sa mga suso upang suriin para sa doneness).
Alisin ang mga suso ng manok sa isang ovenproof pan, takpan ng foil, at panatilihing mainit-init sa isang 200 degree (F) oven habang naghahanda ng sarsa.
Ibuhos ang lahat ngunit 1 tasa ng likido sa pagluluto mula sa pan sauté. Idagdag ang natitirang 1 tasa ng passion fruit juice, apple cider, suka, ang toyo, at 1/3 tasa ng asukal sa asukal. Whisk sa cornstarch.
Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, patuloy na paghuhugas, at lutuin hanggang sa lumala ang sarsa ng mga 5 minuto. Panahon na may asin at paminta sa panlasa.
Ibuhos ang sarsa sa dibdib ng manok at maglingkod. Paglilingkod sa bigas ng niyog kung nais.
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- hapunan
- latin
- hapunan ng pamilya
