Mga Larawan sa Glasshouse / Getty Images
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagagamit: Gumagawa ng 3/4 tasa (naglilingkod 12)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 81 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 0g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Gumagawa 3/4 tasa (naglilingkod 12) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 81 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 99mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 0g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 2mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang berdeng bawang ay nagdaragdag ng isang masarap na lasa ng bawang at maraming berdeng kulay sa isang kung hindi man pangunahing recipe ng dressing sa salad. Gamitin ito upang magdamit ng pinong mga gulay ng tagsibol, o maglaro sa paligid at gamitin ito bilang isang sarsa sa simpleng lutong isda o inihaw na manok.
Mga sangkap
- 2 berdeng mga tangkay ng bawang
- 1/2 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1/4 tasa ng puting alak o suka ng champagne
- 1/2 kutsarang pinong asin sa dagat
- 1/4 kutsarita na mustasa
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Trim at mince ang berdeng mga tangkay ng bawang, isama ang mas maraming mga berdeng tangkay hangga't maaari (na nagsabi, siguraduhing gupitin at itapon ang anumang mga naisuyo o dilaw na mga bahagi).
Paghaluin ang tinadtad na berdeng bawang, langis, suka, asin, mustasa, at paminta sa isang maliit na paghahalo na mangkok o garapon ng baso. Magsuka nang magkasama o takpan ang garapon at kalugin nang malakas upang pagsamahin.
Idagdag sa iyong salad at mag-enjoy!
Mga tip
- Gamitin ang sarsa sa loob ng isang oras o dalawa kung nais mong makita ang makulay na berdeng kulay. Anumang mas mahaba at makatikim ito ng kasing ganda, ngunit ang berde ay mapapalambot sa isang naka-mute na dilaw. Panatilihing takpan ang sarsa at pinalamig hanggang sa tatlong araw; siguraduhing dalhin ito sa temperatura ng silid bago gamitin ito (ang langis ng oliba ay dapat na ganap na likido).
Mga Tag ng Recipe:
- Berdeng salad
- italyano
- tag-araw
- salad
