Dave O Tuttle / Sandali Open / Getty Mga imahe
Gamit ang klasikong potluck na diskarte kung saan ang mga tao ay nagdadala ng isang ulam na kanilang pinili upang ibahagi, pinatatakbo mo ang panganib ng pagtatapos ng maraming mga uri ng guacamole, ilang mga tray ng brownies, at wala pa. Ang isang mahusay na plano ng samahan ng potluck ay makakatulong upang maiwasan ang mga dobleng pinggan. At ang pagdaragdag ng isang tema sa kaganapan ay maaaring maakit ang mga bisita upang makakuha ng mas malikhaing sa mga pinggan na kanilang dinadala.
Isang Gabi sa Mga Pelikula
Pumili ng isang tanyag na pelikula na pamilyar sa iyong mga bisita, at hilingin sa kanila na gumawa ng isang ulam na sa paanuman ay kumakatawan dito. Maaari ka ring pumili ng isang pelikula na may isang tema na nauugnay sa pagkain at itayo ang iyong menu sa paligid nito. Halimbawa, kung pipiliin mo ang pelikula na "Ratatouille, " ang tema para sa iyong partido ay magiging lutuing Pranses. Magsagawa ng screening ng pelikula sa potluck habang nasiyahan ka at ang iyong mga bisita sa pagkain.
Book Club
Para sa isang potluck na may temang libro, ang isang pagpipilian ay ang pumili ng isang libro na alam mong nabasa ng iyong mga bisita at planuhin ang menu sa paligid nito. O kung ikaw ay nasa isang club ng libro, magplano ng isang may temang potluck para sa isa sa iyong mga pagpupulong. Magtalaga sa bawat miyembro ng isang tiyak na kurso para sa kanilang ulam, at tangkilikin ang pagkain habang tinatalakay mo ang libro. Ang isang dagdag na benepisyo ay ang mga pulong sa club club ay karaniwang nakaupo na mga gawain, kaya hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga panauhin na gumalaw sa mga potensyal na makulit na pinggan habang nakikihalubilo.
Pamana ng Pamilya
Para sa temang ito, ang bawat isa ay dapat magdala ng isang ulam na sumasalamin sa kanilang pamana sa pamilya. Maaari mong tapusin ang isang sushi pampagana, Argentinian picada bilang isang unang kurso, supa ng tinapay na Italyano, at tagapag-alaga ng tsokolate ng Dutch para sa dessert. Payagan ang mga bisita ng pagkakataon na ipakilala ang kanilang mga pinggan sa grupo, dahil maaaring magkaroon sila ng ilang mga kagiliw-giliw na kwento ng pamilya sa likuran nila.
Mga Appetizer at Dessert
Ang dalawang kurso na ito ay madalas na mga paborito sa anumang partido. Kaya gupitin ang gitnang kurso, at italaga sa lahat ang isang pampagana o isang dessert. Ngunit siguraduhing sabihin sa iyo ng mga bisita kung ano ang plano nilang dalhin, kaya't mayroon kang sapat na iba't-ibang.
Kumain Tulad ng isang Bata
Hilingin sa iyong mga bisita na magdala ng isang klasikong pagkabata, at mag-anyaya sa kanila na sipain ito para sa panlasa ng mga may sapat na gulang. Halimbawa, mapahusay ang karaniwang macaroni at keso na may lobster, ipalit ang mga mainit na aso para sa chorizo sa mga franks at beans, o magdagdag ng ilang mga bawang at halaman sa iyong spaghetti na may mantikilya. Ang ideya ng potluck na ito ay lalong mahusay kung ang mga bata ay dadalo.
Hapunan ng Salad
Ang mga salad ay gumawa ng isang perpektong tema ng potluck para sa mas mainit na panahon. Maraming mga pagpipilian para sa bawat kurso, na nagsisimula sa isang antipasto salad at nagtatapos sa isang fruit salad. Bilang host, magkaroon ng malaking mangkok ng yelo upang mapanatili ang mga nalulunod na salad na pinalamig, lalo na kung nasa labas ka.
Nakakaaliw na Casseroles
Tulad ng mga salads na tumama sa lugar sa isang tag-init na pagdiriwang, ang mga casserole ay ang pagkain para mahulog. Sino ang hindi gustung-gusto ang umaakit ng isang mainit at nakakaaliw na casserole kapag ang panahon ay nakabukas? Huwag kalimutan na hadlangan ang iyong potluck na may isang casserole ng dessert, tulad ng mga crisps ng mansanas o puding ng India.
Mga Sulat ng Alphabet
Para sa isang tema na mai-inspire sa iyo at sa iyong mga bisita na mag-thumb sa ilang mga cookbook, pumili ng isang liham ng alpabeto na dapat magsimula sa lahat ng mga pinggan. Halimbawa, kung pipiliin mo ang liham A, ang mga bisita ay maaaring gumawa ng abukado, kamatis, at mozzarella salad o sopas na albondigas. Kung regular kang magtipon para sa mga potluck, magsimula sa simula ng alpabeto at gumana ang iyong paraan. Malamang kayong lahat ay matutong maraming bagong pinggan sa ganitong paraan.
Huling Pagkain
Ang isang tanyag na potluck na tema ay ang "huling pagkain." Ang isang paraan upang i-orkestra ito ay upang dalhin ang lahat ng isang ulam na nagsisimula sa unang titik ng kanilang huling pangalan. Maaari nitong mabawasan ang mga logro ng mga taong darating na may mga dobleng pinggan. At para sa isa pang malikhaing twist sa tema, hilingin sa mga panauhin na dalhin ang ulam na nais nilang kainin kung ito ang kanilang aktwal na huling pagkain. Sigurado ka na makakuha ng maraming masarap na pagkain sa ganitong paraan.
Mga sangkap ng Hamon
Para sa potluck na ito, mapipili ng host ang isang sangkap na dapat gumana ang bawat tao sa kanilang ulam. Halimbawa, kung ang sangkap ay mga beets, ang mga bisita ay maaaring magdala ng sopas ng beet o salad ng beet. Siguraduhing tatanungin mo lamang kung ano ang plano ng lahat na dalhin upang maiwasan ang anumang overlap.
