Steak Fajitas.
- Kabuuan: 2 oras 25 minuto
- Prep: 2 oras
- Lutuin: 25 mins
- Nagbunga: 3 pounds steak (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 513 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 65g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 pounds steak (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 513 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabadong Fat 8g | 41% |
| Cholesterol 179mg | 60% |
| Sodium 1564mg | 68% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 65g | |
| Kaltsyum 91mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Mahusay sa grill bilang isang steak o fajitas. Mag-iwan ng buo habang naghahawak upang mapanatili ang mga juice.
Mga sangkap
- 3 lbs. steak (flank o skirt)
- 1/4 tasa ng langis
- 1 kutsara ng lemon juice (o katas ng dayap)
- 1 kutsarang asin (kosher)
- 1 kutsarang itim na paminta (magaspang na lupa)
- 1 kutsara ng sili na pulbos
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/4 kutsarang kumin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Banlawan at i-tap ang karne. Pagsamahin ang lemon o dayap na juice na may pampalasa at langis Ibuhos sa karne at kuskusin upang ito ay ganap na natatakpan ng atsara. Takpan at palamigin ng 2 oras.
Magluto ng grill sa medium-high heat para sa 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa gitna ay bahagyang kulay-rosas.
Ihatid ang carne asada sa malalaking piraso bilang mga steaks, o manipis na hiwa sa bias (patayo sa butil ng karne) para sa fajitas.
Mga Tag ng Recipe:
- Steak
- entree
- mexican
- hapunan ng pamilya
