Alexandra Grablewski // Ang Imahe ng Bangko / Getty na imahe
Ang Creme fraiche ay isang makapal na cream na ginagamit sa mga sarsa at sopas at bilang isang pampalma para sa mga sariwang prutas. Alamin kung paano gumawa ng homemade creme fraiche. Magplano ng maaga dahil ito ay aabutin ng ilang oras.
Hirap: Madali
Kinakailangan ng Oras: 8-14 na oras
Narito Paano:
- 1 tasa ng whipping cream na halo-halong may 2 tablespoons buttermilk.Combine na rin sa baso ng baso at takip.Tayo ay tumayo sa temperatura ng silid (mga 70 degree F.) sa loob ng 8 hanggang 24 na oras, o hanggang sa makapal na.Mag-ayos ng mabuti at palamigin.Gamitin sa loob ng 10 araw.
Mga Tip:
- Gumamit ng isang pampalapot para sa mga sopas o sarsa. Sobra sa mga sariwang prutas, puding o mainit-init na cobbler.Maaari itong magamit sa pinakuluang mga resipe dahil hindi ito mag-ikot.
Ang iyong kailangan:
- buttermilkwhipping creamglass jar
