Ang Spruce / Zorica Lakonic
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 tasa (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 384 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 84g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 tasa (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 384 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 102mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 84g | 30% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 17% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 169mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang canelazo ay magpainit sa iyo sa isang malamig na gabi na mataas sa Andes — o isang malamig na gabi kahit saan, na may lasa ng South America. Karamihan ito ay nauugnay sa Ecuador, ngunit ito rin ay isang paborito sa mga mataas na lugar ng Colombia, Peru, at hilagang Argentina.
Ginawa ito mula sa brown sugar, cinnamon at cloves, orange at dayap na juice, at ang kombinasyon ng Colombian na kilala bilang aguardiente , o kahoy na panggatong . Maaari mong iniisip ang mga sangkap na tunog tulad ng isang mainit na sanggol, at magiging tama ka. Ito ay isang mainit na sanggol na may timog na Amerikano sa Amerika - ang aguardiente.
Ang Aguardiente ay isang malawak na termino para sa mga inuming may alkohol na may alkohol na distilled mula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Ang uri na inumin nila sa Timog Amerika ay gawa sa tubo ng asukal, kaya't ang rum ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit kung hindi ka makahanap ng aguardiente.
Kaya kung ano ang panlasa mabuti sa isang matamis at prutas ngunit nagniningas na inumin tulad nito?
Ilagay ang isang hanay ng mga kagiliw-giliw na keso, kabilang ang mga stilton na may mga cherry o cranberry na naka-embed sa kanila, at maglingkod na may maliit na toast. Ang mga petsang pinalamanan ng keso ay isang kamangha-manghang meryenda ng partido. Maaari mong pinalamanan ang mga ito ng cream cheese at igulong ang mga ito sa pulbos na asukal para sa isang masarap na matamis. O balutin ang mga ito sa bacon at pinalamanan ang mga ito ng cream cheese at mga almendras o asul na keso at pecans para sa mas masarap na makuha sa klasikong ito. Pahiran ang mga ito ng mascarpone, cheese cheese, at basil at balot sa prosciutto para sa isang Italyanong bersyon ng hors-d'oeuvre na ito.
Maglagay ng maliit na garapon ng mga gourmet na pinapanatili at jam kasama ang mga croissant at scone. Ang isa pang pagpipilian ay isang tray na puno ng mga pinatuyong mga aprikot, cranberry at mansanas, kasama ang mga pasas at mani.
Ang mga cookies tulad ng shortbread, sugar, black-and-whites (sugar cookies na nagyelo na may kalahating tsokolate at kalahating vanilla), kasal sa Mexico, hermits at pecan sandies lahat ay maayos na may maanghang at prutas na canelazos.
Kumuha ng Maginhawa Sa isang Bagong Mainit na Recipe ng Toddy
Mga sangkap
- 3 tasa ng tubig
- 2/3 tasa ng light brown na asukal
- 2/3 tasa madilim na kayumanggi asukal
- 1 kalamansi (katas)
- Kurutin ng asin
- 1 kutsarita buong cloves
- 4 hanggang 6 na kahoy na kanela
- 1/2 tasa ng orange juice
- 4 na onsa (o higit pa sa panlasa) aguardiente o rum
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Zorica Lakonic
Dalhin ang tubig, parehong uri ng asukal, katas ng dayap, asin, cloves, at mga kahoy na kanela.
Ang Spruce / Zorica Lakonic
Kumulo para sa 5 hanggang 10 minuto.
Alisin mula sa init at pukawin sa orange juice.
Ang Spruce / Zorica Lakonic
Idagdag ang aguardiente o rum, upang tikman.
Ang Spruce / Zorica Lakonic
Kumain nang walang kumukulo. Kung kumukulo, lasing na ang alkohol.
Ang Spruce / Zorica Lakonic
Pilitin at maglingkod nang mainit.
Ang Spruce / Zorica Lakonic
Mga Tag ng Recipe:
- Rum
- cinnamon rum
- latin
- pasko
