Paul Poplis / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 1 tasa (8 servings)
Kung nais mong gisingin ang iyong waffle o pancake routine, ang resipe ng butter pecan na ito ng butter ay muling pag-isipan mo kung ano ang inilalagay mo sa tuktok ng iyong mga paboritong kasiyahan sa agahan.
Karamihan sa mga oras, nakatuon kami sa paglikha ng iba't ibang mga lasa ng batter para sa mga bagay tulad ng banana-nut waffles o chocolate-chip pancakes ngunit hindi kailanman isaalang-alang ang pag-upo sa lasa ng syrup.
Ito ay isang paraan upang gumawa ng almusal o brunch na sobrang espesyal. Nagdaragdag ito ng isang labis na gourmet touch at gumagawa ng pagkain na nakakagulat na kahit na mas kamangha-manghang.
Mga sangkap
- 1 tasa ng tubig
- 2 tasa ng asukal
- 1/2 cup pecans (tinadtad)
- 1 kutsarang mantikilya ng mantikilya (o maple flavoring)
- 1/4 tasa ng mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang tubig at idagdag ang asukal. Gumalaw ng halo hanggang asukal hanggang matunaw.
Magdagdag ng mga pecan at pukawin.
Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 5 minuto nang walang pagpapakilos.
Susunod, idagdag ang butter pecan extract o maple flavoring at butter at pukawin hanggang maayos na halo-halong.
Hayaan ang cool na cool ng kaunti, at ihatid ito nang mainit o pinalamig na may mga pancake, waffles, French toast, ice cream o anumang iba pa na makikinabang sa kamangha-manghang lasa nito.
Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa dalawang linggo.
Mga Pakinabang ng Paggawa ng Iyong Sariling Syrup
Ang paggawa ng iyong sariling pancake o waffle syrup ay nagbibigay-daan sa iyo na kontrolin ang kung ano ang napupunta sa recipe upang hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga dagdag na additives na maaaring pumasok sa mga binili na mga tindahan na binili.
Sa pamamagitan ng batayang resipe na ito para sa butter pecan syrup, ginagamit mo ang iyong sariling mga sangkap — at ilan lamang sa mga ito-upang lumikha ng isang lasa na may lasa. Ngunit maaari kang maglaro sa paligid ng mga sangkap upang lumikha ng isang mas malusog na kahalili.
Marahil ay kapalit ng isang bahagi ng isa pang pangpatamis sa isang bahagi ng asukal upang makita kung paano ito lumabas. Ang nekve ng Agave ay maaaring maging isang mahusay na alternatibong sweetener upang i-play kapag nagluluto ka. Ang honey ay maaari ding maging isang alternatibong sweetener upang kapalit ng asukal. Subukang paghaluin ang kalahati ng asukal sa isang tasa ng alinman sa mga iyon. Hindi mo maaaring kailangan ng maraming asukal at, sa halip, mas gusto ang mga pecan o maple flavors na sakupin - iyon ang mabuting bahagi ng pagiging magawa ang recipe sa iyong sarili. Dagdag pa, maaari mong mai-tweak ito habang naghahanda ka ng syrup.
Kung lumihis ka mula sa resipe o hindi, ang recipe ng pecan syrup na ito ay nagbibigay sa iyo ng batayan upang lumikha ng isang masarap. At, kung palaguin mo ang iyong sariling mga pecans nang walang mga pestisidyo, maaari mong shell at gamitin ang mga ito.
Mga Tag ng Recipe:
- pecan
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
