Ang Spruce
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 25 donuts (12 hanggang 15 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 83 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 25 donuts (12 hanggang 15 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 83 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Sodium 215mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 90mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga donat na Brazil, na kilala rin bilang bolinhos de chuva , ay pinangalanan para sa kanilang pag-ulan. Habang ibinabagsak mo ang mga kutsara ng batter sa langis, maliit na pormang taluktok, na nagiging masarap malutong mga piraso sa labas ng donut. Ang mga donat na asukal ng kanela ay napakadali at mabilis na gawin, perpekto para sa isang agahan sa katapusan ng linggo.
Mga sangkap
- Langis ng gulay (para sa Pagprito)
- 1 kutsara kanela
- 1/2 tasa kasama ang 3 kutsarang asukal (nahahati)
- 2 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang asin
- 2 itlog
- 1/2 hanggang 1 tasa ng buttermilk
- 1 kutsara sa baking powder
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang malalim na fryer o kasanayan, painitin ang ilang pulgada ng langis ng gulay hanggang sa 360 F.
Ang Spruce
Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang kanela sa 1/2 tasa ng asukal at itabi.
Ang Spruce
Sa isa pang mangkok, ihalo ang harina, asin, at 3 kutsara ng asukal.
Ang Spruce
Gumalaw sa mga itlog at 1/2 tasa ng buttermilk na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Magdagdag ng higit pang buttermilk, dahan-dahan, hanggang sa ang halo ay may pagkakapare-pareho ng isang napaka-makapal na batter ng cake.
Ang Spruce
Gumalaw sa baking powder.
Ang Spruce
Gamit ang dalawang kutsarita (o isang maliit na cookie scoop), scoop isang mapagbigay na kutsarita ng batter at maingat na ibagsak ito sa langis, gamit ang pangalawang kutsara upang matulungin i-scrape ang kuwarta sa una.
Ang Spruce
Ulitin gamit ang maraming higit pang mga kutsarita, ngunit huwag lumampas ang mga donat o magkasama silang magkasama.
Ang Spruce
Lutuin ang mga donat, pag-on paminsan-minsan, hanggang sa gintong kayumanggi sa lahat ng panig.
Ang Spruce
Alisin ang mga donat mula sa langis na may isang slotted na kutsara at alisan ng dagli sa mga tuwalya ng papel.
Ang Spruce
Pagulungin ang mga donat sa asukal ng kanela habang mainit pa rin.
Ang Spruce
Lutuin ang natitirang donat sa mga batch.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce
Tip
- Ang mga donuts ay pinakamahusay na pinaglilingkuran ng mainit-init, at maaaring mapainit o pinananatiling mainit sa oven.
Mga Tag ng Recipe:
- donuts
- agahan
- latin
- araw ni valentine
