Carroll Pellegrinelli
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 16 hiwa (16 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 175 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 16 hiwa (16 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 175 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 4g | 21% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Sodium 190mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 25mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung labis kang nag-iisip sa kinatatayuan ng bukid o ang iyong prutas ay mas mabilis na mas mabilis kaysa sa makakain mo, ang blueberry banana cake na ito ay ang perpektong paraan upang magamit ang ani at mag-enjoy ng isang matamis. Ano ang mahusay tungkol sa resipe na ito ay mayroong maraming mga saging at blueberry sa batter kaysa sa harina at asukal, na ginagawang hindi lamang labis na prutas at masarap, ngunit din ng isang malusog na agahan, dessert, o meryenda.
Ang cake na ito ay ginawa sa isang cake ng cake ng katedral, ngunit maaari mong gamitin ang anumang bundt, cake, o tinapay na pan.
Mga sangkap
- 1 1/4 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsarang asin
- 1/2 tasa na unsalted butter (pinalambot)
- 3/4 tasa ng asukal
- 3 malalaking itlog (sa temperatura ng silid)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 4 na saging (napaka hinog, mashed)
- 1 tasa ng blueberry (binilisan at tuyo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F. Grease at harina ang pan pan.
Pagsamahin ang harina, baking soda, at asin sa isang malaking mangkok na may isang wire whisk. Itabi.
Cream magkasama ang mantikilya at asukal. Idagdag ang mga itlog at banilya. Talunin hanggang sa pinagsama.
Idagdag ang pinaghalong mantikilya sa pinaghalong harina. Pagsamahin hanggang sa halo-halong.
Tiklupin sa saging at blueberry.
Maingat na ibuhos ang batter sa inihandang kawali.
Maghurno ng 50 minuto o hanggang sa lumabas ang malinis na cake tester.
Mga tip
Ang recipe na ito ay medyo simple, ngunit may ilang mga tip na dapat mong tandaan upang matiyak na ang iyong banana blueberry cake ay isang tagumpay:
- Una, mahalaga na ang mantikilya at itlog ay nasa temperatura ng silid kaya't pareho silang pinagsama sa batter. Nais mo ring tiyakin na ang mga saging ay maganda at hinog; ang layunin ay ang timpla nila sa batter versus na manatili sa mga chunks. Ang mga saging na halos itim na balat ay perpekto. Upang makamit ang creamiest texture, mash ang hinog na saging na may isang panghalo hanggang sila ay isang makapal na puro. Maaari mo ring gamitin ang mga frozen na saging, tandaan lamang na matunaw muna.Kapag pagdating sa mga blueberry, kailangan mong ganap na matuyo ang mga ito bago idagdag sa batter. Ang pagpapakilala ng tubig sa batter ay magreresulta sa isang soggy cake. Ang recipe na ito ay maaaring lutong sa isang bungkos na pan, tinapay ng tinapay, o mga muffin tins. Siguraduhing ayusin ang mga oras ng pagluluto (ang mga muffin ay aabutin ng halos kalahati ng oras).
Mga Uri ng Recipe
- Nagdadagdag ka o nagbawas ng mga sangkap sa cake na ito, may ilang mga twists sa recipe na ito na siguradong mangyaring. Kung ang iyong pamilya ay isang tagahanga ng mga mani, ang pagdaragdag ng mga walnut sa batter - o dinidilig sa tuktok - ay nagdadala ng isang masarap na langutngot sa cake. At, ang mga pagkakataon, ang mga bata ay hindi tutol sa ilang mga chips ng tsokolate. Maaari mong itaas ang cake sa pamamagitan ng pagtula sa isang streusel topping bago maghurno, na lilikha ng isang matamis, malutong na panlabas na crust.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- brunch
- amerikano
- balik Eskwela
