Dilaw + Blue Malbec
Ang mga alak ng kahon, tulad ng takip ng tornilyo, ay nagkaroon ng makabuluhang mga hadlang upang mag-hop sa mga tuntunin ng pang-unawa ng consumer at kalidad ng panlasa. Ang mga nag-iingat na alaala ng box ng alak ng 1980, si Franzia, ay marahil ay nagawa nang higit pa kaysa sa kanilang patas na bahagi ng pagtanggap ng pagtanggap ng consumer sa mga alak ng kahon. Ang makabagong packaging, buwanang mga pagpipilian sa imbakan at pag-upgrade sa parehong kalidad at halaga ng consumer ay pinagsama-sama upang makagawa ng maraming mga mahilig sa alak ang isang pangalawang pagtingin sa mga phenomena ng alak.
Para sa isang pang-araw-araw na pagpipilian ng alak, ang mga naka-box na bersyon ay may isang bagay na mag-alok sa lahat:
- Madaling imbakan. Mag-imbak ng hanggang sa 4 hanggang 6 na linggo sa sandaling nabuksan.Ang isang kahon ng alak ay karaniwang humahawak ng katumbas ng 2 hanggang 3 bote ng alak. Mas madaling masisiyahan sa isang solong baso sa halip na subukang tumigil at matagumpay na mag-imbak ng isang binuksan na botelya. ang pagtitipid ng gastos na naipasa sa consumer.Decent kalidad para sa presyo sa pang-araw-araw, kategorya ng halaga ng alak.
Mga Box Wines upang Subukan
Ang Australia ay nakikipagtulungan sa mga naka-box na alak sa loob ng maraming taon, tulad ng sila ay mga payunir na may iskandalo, hindi nila nahihiya na lumayo sa hindi tradisyonal na packaging ng alak o pagsasara para sa bagay na iyon, kaya't hindi nakakagulat na ang dalawa sa pinakamahusay na kahon napili ang mga pagpipilian sa alak. Ang Hardy's at Banrock Station ay parehong mahusay na mga punto ng pagsisimula sa kahon ng alak. Subukan mo ang Hardy's Shiraz o Cabernet Sauvignon kung naghahanap ka ng mga pang-araw-araw na red red. Ang Chardonnay at Cab ay sulit din na subukan mula sa Banrock Station.
Ang Octavin Home Wine Bar ay kamakailan na lumabas kasama ang isang pang-internasyonal na koleksyon ng mga wines box. Sa mga alak mula sa Spain, New Zealand, Hungary at, siyempre, sa California mayroon silang isang medyo komprehensibong alok mula sa iba't ibang mga lumalagong rehiyon.
- Sinubukan namin ang Big House Red ($ 22 para sa 3L), isang timpla ng 13 ubas mula sa Syrah at Grenache hanggang Petit Verdot at Barbera. Ang pangkalahatang impresyon ay diretso, hinog na pulang prutas na may nakatutok na prutas sa prambuwesas at isang ugnay lamang ng vanilla.Octavin ay naglalagay din ng isang Buwan ng Winain Central Coast Chardonnay ($ 24 para sa 3L) na nagpapakita ng isang solidong balanse ng prutas, acid at sobrang banayad na oak na may isang pagtuon ng prutas na pantay na ipinamamahagi sa pagitan ng berdeng mansanas at D 'Anjou peras sa palad. Ang Yellow + Blue Malbec ($ 12 para sa 1 L) mula sa Argentina ay isa pang solidong pagpasok sa entablado ng box wine. Ang isang ito ay nangyayari na maging organikong at karaniwang nagdadala ng paparating na papuri para sa pagiging madali at madilim na berry fruit palate profile. Ang Killer Juice Cab ($ 22 para sa 3L) ay isa pang pagpipilian ng ultra hinog na red wine na nagmumula sa segment ng kahon ng alak. Kahit na hindi isang mahusay na nakabalangkas, kumplikadong Cab sa pamamagitan ng anumang kahabaan ng imahinasyon, nagsisilbi ang layunin nito bilang isang pang-araw-araw na pagpasok ng red wine at maraming mga tagahanga upang patunayan ito. Ang Botabox Malbec ay isang masarap, medium-bodied, fruit-forward na red wine na may hallmark na prutas ng prambuwesas, at isang mahusay na lasa din ng jammy plum. Ang isang mahusay na karagdagan sa kategorya ng naka-box na alak. Ang Pinot Grigio ng Folonari ($ 20 para sa 3L) ay naghahatid ng isang medyo pamantayang tuyo na puting alak na may tampok na pokus sa mga aroma ng mansanas at pagkakaroon ng palad mula sa rehiyon ng Veneto ng Italya. Kung sinubukan mo ang sikat na puting alak na ito sa bote, alam mo kung ano ang aasahan mula sa bersyon ng kahon ng alak. Mula sa The Tank ($ 35 para sa 3L) isang medyo sopistikado, medium-body, red blend na binubuo ng Grenache, Syrah, at Carignan mula sa rehiyon ng Cotes du Rhone. Ang red box na alak na ito ay tiyak na mag-abot ng paradigma ng kahon ng alak.
Ang pagtaas ng mga kapasidad ng pag-iimbak, mas murang pakete, at pinabuting kalidad - lahat ay gumagawa ng mga kahon ng alak na nagkakahalaga ng pagsuri para sa masigasig na consumer ng alak ngayon.
