Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
Ang masarap na casserole na ito ay ginawa gamit ang mga layer ng tortilla chips, keso, at isang pinaghalong karne ng baka at bean. Ito ay isang mahusay na ulam para sa anumang pagkain sa pamilya, at madali ito sa badyet.
Ihatid ang ulam na ito na may lutong kanin o isang simpleng salad, kasama ang iyong mga paboritong topping ng nacho.
Mga sangkap
- 1 pounds ground beef
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 (4 1/2-onsa) ay maaaring berdeng sili na sili (banayad, tinadtad)
- 1 (1-onsa) packet taco seasoning
- 1 tasa salsa (makapal at chunky)
- 1/2 tasa na sarsa ng taco
- 1 (15-onsa) ay maaaring itim na beans (pinatuyo at banlawan)
- 1 tasa ng mais (mula sa isang lata o nagyelo)
- Opsyonal: 1 kutsara cilantro (tinadtad)
- Kosher salt (sa panlasa)
- Itim na paminta (sa panlasa)
- 6 ounces tortilla chips
- 8 ounces Mexican timpla ng keso (gutay-gutay; o isang Cheddar Jack timpla)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F.
Magaan na grasa ng isang 2 1 / 2- sa isang 3-quart na baking dish o spray na may nonstick cooking spray.
Sa isang malaking kawali sa medium heat, kayumanggi ang ground beef, naghiwa-hiwalay, hanggang sa hindi na kulay rosas ang karne ng baka. Ibuhos ang anumang labis na taba, kung nais. Idagdag ang mga sibuyas at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa lumambot ang sibuyas. Gumalaw sa chile pepper, taco seasoning, salsa, taco sauce, beans, at mais. Dalhin sa isang simmer at simmer sa loob ng 5 minuto.
Gumalaw sa tinadtad na cilantro. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan. Kung gumamit ka ng isang binili na taco seasoning, maaaring hindi mo kailangan ng labis na asin.
Ikalat ang kalahati ng pinaghalong karne ng baka sa inihanda na casserole. Nangungunang may kalahati ng keso at kalahati ng mga chips. Isawsaw ang natitirang pinaghalong karne nang pantay-pantay sa maliit na tilad. Nangungunang sa natitirang keso at pagkatapos ay ang mga chips. Maghurno ng mga 10 hanggang 12 minuto, o hanggang natunaw ang keso.
Paglilingkod sa bigas o isang simpleng tambak na salad, kasama ang iyong mga paboritong toppings. Masaya!
Pagtigil sa Mga Mungkahi
- Maasim na creamFresh o biniling salsaTumanggi ang mga kamatisTumanggi ang berdeng sibuyasTumanggi ang pulang sibuyasGuacamoleTumanggi ang sariwang cilantro
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- tex-mex
- hapunan ng pamilya
