Mga Larawan ng MIXA / Getty
- Kabuuan: 34 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 14 mins
- Naggawa: 2 Pounds Steak (6 Mga Pangangalaga)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 457 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 51g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 Pounds Steak (6 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 457 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 8g | 38% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Sodium 886mg | 39% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protein 51g | |
| Kaltsyum 238mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang tradisyonal na pamamaraan para sa pag-ihaw ng isang Japanese-style steak. Ang kumbinasyon ng karne ng baka at gulay ay ginagawang isang buong pagkain. Maaari mo ring ihatid ito sa bigas.
Mga sangkap
- 2 pounds / 900 g. karne ng sirloin steak
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 ML na itim na paminta
- 2 daluyan ng sibuyas (nahati)
- 1 1/2 tasa / 360 mL Sukiyaki Sauce
- 1 tasa / 240 mL na hiniwang kabute
- 1 tasa / 240 mL tofu (cubed at pinatuyo)
- 1 maaari (8 1/2 onsa / 250 ML) kawayan ng mga kawayan (hiniwa)
- 1 maaari (8 1/2 onsa / 250 mL) shirataki (opsyonal)
- 4 tangkay kintsay (pahilis na hiwa)
- 1 bungkos berde na sibuyas (gupitin sa 2-pulgadang haba, nangungunang masyadong)
- 1 kutsara / 15 mL langis
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: Ang recipe na ito ay pinakamahusay na gumagana kung mayroon kang isang grill wok. Karagdagan, maaari kang bumili ng Sukiyaki Sauce sa karamihan sa mga tindahan ng groseri. Ang Shirataki ay isang uri ng pansit na Hapon.
Brush gulay at tofu na may langis. Season steak na may asin at paminta. Gumamit ng higit kung kinakailangan.
Ilagay sa mainit na grill. Magdagdag ng mga gulay at tofu sa grill wok at ilagay sa rehas.
Ang steak ng gramo hanggang sa medium-bihirang sa medium, at mga gulay hanggang sa gaanong browned o pagpapakita ng mga marka ng grill. Alisin mula sa grill.
Hiwain ang karne sa manipis na mga piraso. Hiwa-hiwa ang mga gulay.
Sa isang malaking kawali o wok sa medium heat magdagdag ng sarsa ng sukiyaki. Magdagdag ng steak at toss upang masakop.
Magdagdag ng mga gulay at tofu. Dahan-dahang lumiko hanggang sa mainit at pantay na ipinamamahagi. Maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- Tofu
- entree
- japanese
- nagluluto
