James Baigrie / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 16 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 69 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 16 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 69 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Sodium 146mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 24mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling recipe ng wonton ng manok na ito ay binabawasan ang taba at calories sa pamamagitan ng pagluluto sa halip ng malalim na pagprito ng mga napuno na mga kaugalian. Ginagamit din nito ang nabawasan na taba ng peanut butter at isang kapalit ng asukal. Kung nagkakaroon ka ng isang pagdiriwang, ang iyong mga panauhin na nanonood ng kanilang mga baywang ay maaaring masiyahan sa isang wonton pampagana.
Ang mga kaugalian na ito ay may lasa sa kanilang sarili. Maaari mo ring ihatid ang mga ito ng isang sarsa ng paglulubog tulad ng toyo, sarsa ng sili, at keso, sarsa, o sarang mustasa ng Tsino.
Panoorin Ngayon: Malusog na Inihaw na manok na Wonton Recipe
Mga sangkap
- 2 kutsarang langis ng gulay
- 2 kutsarang sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 clove bawang (makinis na tinadtad)
- 2 berdeng sibuyas
- 8 ounces ground na karne ng manok
- 3 kutsara nabawasan-taba peanut butter
- 3 kutsara ng karot (tinadtad)
- 1 kutsarang berdeng curry paste
- 2 kutsarang toyo
- 1 1/2 kutsarang kapalit ng asukal (tulad ng ZSweet)
- 2 kutsarang juice ng dayap
- 32 wonton wrappers
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven hanggang 350 F. Pagwilig ng dalawang 9-by-13-pulgada na baking sheet na may hindi stick na pagluluto spray (tulad ng Pam).
Init ang wok sa medium-high hanggang high heat. Magdagdag ng 2 kutsara ng langis, ibinabagsak ito sa mga gilid ng wok. Kapag mainit ang langis, idagdag ang shallots, bawang, at berdeng sibuyas. Gumalaw ng iprito nang maaga pagkatapos ay idagdag ang karne ng manok at pukawin ang masa sa mataas na init hanggang sa mabago ang kulay ng manok at halos luto na.
Gumalaw sa natitirang sangkap (peanut butter, malutong karot, berdeng curry paste, toyo, kapalit ng asukal, at katas ng dayap). Alisin ang wok mula sa burner at hayaan ang halo na palamig.
Punan at tiklupin ang mga kaugalian: una, itakda ang mga wonton wrappers na may isang maliit na mangkok na puno ng tubig. Ihiga ang isang wonton wrapper, at ilagay ang humigit-kumulang na 1 kutsara ng pinaghalong manok sa gitna. Itusok ang iyong daliri sa tubig at patakbuhin ito sa mga gilid ng wonton wrapper upang basa ito. Kumuha ng isa pang wonton wrapper at ilagay ito sa tuktok sa isang paraan na bumubuo ng isang bituin na hugis (ibig sabihin, ang tuktok na pambalot ay mukhang brilyante sa halip na isang parisukat). I-fold ang mga puntos ng bituin mula sa ilalim ng wonton sa itaas. I-fold ang mga puntos ng bituin mula sa tuktok na wonton sa ilalim ng ilalim. Ngayon ay dapat mayroon kang maliit na mga pakete.
Magpatuloy sa natitirang bahagi ng pinaghalong at kaugalian.
Upang lutuin ang wonton, ilagay ang mga ito sa mga sheet ng baking at spray nang gaanong spray sa pagluluto. Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto hanggang sa ginintuang, umikot sa kalahati sa pagluluto.
Mga tip
- Ihatid ang mga mainit na kaugalian na may isang paglulubog na sarsa bilang isang pampagana o bahagi ng isang dim sum na pagkain.Maaari mong gawin ang mga ugali nang mas maaga at i-freeze ang mga ito. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa isang solong layer sa freezer hanggang sa nagyelo pagkatapos ilipat ang mga ito sa isang freezer bag o lalagyan ng imbakan. Hayaan ang lasaw bago maghurno o malalim na pagprito. Tandaan na ang malalim na pagprito ay magdaragdag ng higit pang mga calories dahil sa langis.
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- pampagana
- asian
- partido
