Ang Spruce
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 363 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 55g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 363 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 466mg | 20% |
| Kabuuang Karbohidrat 55g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 21% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 95mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga inihaw na patatas ay isang snap upang maghanda, at tikman nila kamangha-mangha. Gawin silang may o walang bawang, at maglingkod kasama ng steak, manok, o isda. Ang mga pulang patatas na patatas ay ginustong para sa ulam na ito, ngunit ang bilog na puti o maliit na bagong patatas ay magiging mahusay din na pagpipilian.
Ang mga inihaw na patatas ay gumagawa ng isang mahusay na agahan o brunch side dish din.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 2 hanggang 2 1/2 pounds na patatas na pula na may balat (walang putol, scrubbed, at gupitin sa 1 hanggang 1 1/2-pulgada na piraso)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 3/4 kutsarita kosher salt
- 1/2 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- Opsyonal: 3 cloves bawang (pino ang tinadtad)
- 1 kutsara sariwang perehil (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven sa 400 F.
Sa isang malaking mangkok, ihagis ang mga chunks ng patatas na may langis ng oliba, kosher asin, itim na paminta, bawang, at perehil.
Ang Spruce
Ikalat ang mga patatas sa isang solong layer sa isang malaki, mababaw na rimmed baking pan, tulad ng isang malaking jelly roll pan o kalahating sheet pan.
Ang Spruce
Inihaw ang mga patatas para sa mga 50 hanggang 60 minuto, o hanggang sa maayos na kayumanggi, lumiliko bawat 15 hanggang 20 minuto upang kayumanggi pantay-pantay.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Ang anumang patatas ay maaaring litson, ngunit ang iba't ibang kulay ng pula ay mas mababa sa starch at pinapanatili ang mas mahusay na hugis nito kaysa sa mas mataas na patatas na almirol. At sa mga natitirang mga balat, makulay ang mga ito.
Mga pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng isang kutsarita o dalawa ng paprika at ihagis sa mga patatas kasama ang bawang at perehil.Instead ng langis ng oliba, gumamit ng langis ng gulay, natunaw na taba ng pato, o isa pang neutral na langis ng lasa.Magdagdag ng isang maliit na hiwa o magaspang na tinadtad na sibuyas sa mga patatas. Magdagdag ng pula o berdeng kampanilya na paminta na piraso kasama ang tinadtad na sibuyas.Idagdag ang ilang mga diced leftover ham o lutong diced bacon upang makagawa ng isang nakabubusog na isang pinggan na pagkain.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- inihaw na patatas
- side dish
- timog
