bhofack2 / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 1 pounds (4 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 115 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 19g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 pounds (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 115 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 156mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 13mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Panahon na ulit iyon kapag nasa kalagayan ka para sa isang malutong, maalat na meryenda - ngunit sa oras na ito, huwag maabot ang bag ng pinirito na mga patatas na chips at ang mga calor na kasama nito. Maniwala ka man o hindi, maaari mong maghurno ng iyong sariling malusog na bersyon.
Ang magaan at malutong na inihaw na patatas na chip na ito ay madaling sapat para sa sinumang makagawa, at tiyak na maglilingkod upang masiyahan ang iyong pananabik. Kung ano ang ginagawang lasa ng resipe na ito tulad ng malalim na pinirito na mga patatas na chips ay ang crispiness ng chips, na kung saan ay dahil sa kung paano manipis ang mga patatas na pinutol: Ang mas payat na pinira mo ang mga patatas, mas mabuti. Ang perpektong tool na gagamitin upang makamit ito ay isang mandolin. Kung ang iyong sarili ay walang isang takip sa kaligtasan na pinipigilan ang iyong mga daliri mula sa talim habang pinupunit, maging maingat na mas maliit ang piraso ng patatas. Bilang kahalili, gumamit ng isang matalim na kutsilyo at maglaan ng oras upang matiyak na pinuputol mo ang pantay na manipis na hiwa. At hindi na kailangang i-peel ang mga patatas - ang mga chips na ito ay napakadulas na walang makakapansin sa balat.
Ihatid ang mga chips na ito sa iyong paboritong paglubog, sa tabi ng isang sandwich o sa kanilang sarili.
Mga sangkap
- 1 lb. russet patatas (nalinis at hiniwa sa 1/8-pulgada na piraso)
- 1 tbsp. langis ng oliba
- 1/4 tsp. asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 450 F. Magpahid ng isang malaking baking sheet na may spray spray.
Sa isang malaking mangkok, ihagis ang mga hiwa ng patatas kasama ang langis ng oliba at asin upang pantay-pantay. Ikalat ang mga hiwa ng patatas sa isang solong layer sa inihandang baking sheet.
Ilagay sa oven at maghurno ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa ang mga chips ay isang napakagaan na ginintuang kulay at lumilitaw na malutong. Panatilihin ang isang maingat na mata upang matiyak na ang mga patatas ay hindi kayumanggi at overcook.
Payagan ang mga cool na cool na cool bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- mababang calorie
- inihaw na potato chips
- meryenda
- amerikano
