Mga Larawan ng Floortje / E + / Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagagamit: 8 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 160 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 27g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 160 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabado Fat 4g | 18% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Sodium 21mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 27g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 17% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 49mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga nagliliyab na parsnips ay inihurnong may kamangha-manghang kayumanggi asukal sa asukal. Ang isang maliit na halaga ng tuyong mustasa ay nagdaragdag sa mantikilya at kayumanggi ng asukal sa asukal.
Dahil ang mga ito ay malapit na nauugnay sa mga parsnips, ang mga karot ay maaaring magamit din sa recipe na ito.
Ang mga nilutong walnut o pecan ay maaaring idagdag sa mga parsnips para sa ilang dagdag na lasa at crunch.
Mga sangkap
- 2 pounds pares
- 1/4 tasa na natutunaw na mantikilya
- 1/4 tasa ng asukal na asukal, nakaimpake (magaan o madilim)
- 1 kutsarita dry mustasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 375 F.
Mantikilya ng isang 2 1/2-quart na pinggan sa pagluluto.
Peel at dice ang mga parsnips.
Ilagay ang diced parsnips sa isang kasirola at takpan ng tubig at 1 kutsarang asin. Dalhin sa isang pigsa. Takpan ang kawali, bawasan ang init sa mababa, at lutuin ng halos 8 hanggang 10 minuto, o hanggang malambot lamang.
Ilagay ang mga parsnips sa inihandang baking dish.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang brown sugar sa dry mustard.
Pagwiwisik ang pinaghalong asukal sa asukal sa ibabaw ng mga parsnips.
I-drill ang natutunaw na mantikilya nang pantay-pantay sa mga parnips.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 20 minuto.
Mga Tip sa Dalubhasa
Upang i-steam ang mga parsnips, ilagay ang mga cube sa isang basket at singaw sa halos isang pulgada ng inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, o hanggang malambot.
Sa halip na mustasa, lagyan ng rehas ang ilang nutmeg sa brown sugar at butter bago maghurno.
Magdagdag ng 2 kutsarita ng sariwang lemon juice sa tinunaw na mantikilya; pag-agos sa ibabaw ng mga parsnips at brown sugar.
Gawin ang recipe na may kalahating karot at kalahating parsnips para sa isang makulay na halo.
Pumili ng maliit hanggang medium medium. Iwasan ang malalaking mga pares, dahil maaari silang maging fibrous.
Pagtabi ng mga parsnips sa ref ng halos 1 linggo.
Mga Tag ng Recipe:
- Sa tabi ng gulay
- side dish
- amerikano
- pasko
