larkyphoto / E + / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 33 mins
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbibigay ng: 24 mini muffins (24 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 75 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 24 mini muffins (24 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 75 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 181mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 86mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga mini muffins ay hindi kapani-paniwala at pinaliit na mga muffins na blueberry ay ilan sa mga pinakamahusay. Madali rin silang makagawa mula sa simula at hindi mapaglabanan sa form na laki ng kagat.
Ang mga maliliit na muffins na ito ay mahusay para sa mga piknik, snacking, at para sa maliit na mga kamay. Ang mga ito ay isang mainam na opsyon sa agahan na maaaring tumagal ng ilang presyur mula sa mga abala na ina at mga ama na nagsisikap na mapakain ang lahat bago mag-aral.
Tumatagal lamang ng ilang minuto upang makihalubilo at mas mababa sa 30 minuto upang maghurno.
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina (naayos)
- 4 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng mantikilya (o margarin, pinalambot)
- 1 daluyan ng itlog (gaanong binugbog)
- 1 tasa ng gatas
- 1 tasa ng blueberry
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Grasa ang isang 24-tasa na mini muffin lata.
Painitin ang oven sa 400 F.
Sa isang daluyan na mangkok, isama ang harina, baking powder, asin, at asukal.
Paghaluin sa pinalambot na mantikilya.
Sa isang hiwalay, mas maliit na mangkok, gaanong talunin ang itlog.
Ibuhos ang gatas sa mangkok ng itlog at pukawin.
Gumalaw ang basa na halo sa tuyong halo hanggang sa ang timpla ng harina ay basa lamang.
Tiklupin sa mga blueberry.
Isawsaw ang batter sa mga tasa ng muffin, pinupuno ang bawat tasa ng 2/3.
Maghurno sa loob ng 25 minuto o hanggang sa ang mga muffin ay gintong kayumanggi at nakakaramdam ng spongy.
Alisin ang mga muffins mula sa lata gamit ang isang kutsara at hayaang cool.
Maglingkod ng mainit o malamig na may mantikilya.
Masaya!
Tip
- Ang isang trick sa pagluluto sa pinakamagandang muffins ay ang magkaroon ng oven na mainit at handa upang maaari mong i-pop ang mga ito sa sandaling matapos mo ang paghahalo ng batter. Sa sandaling magkasama ang basa at tuyo na sangkap, nagsisimula nang gumana ang baking powder at nasa orasan ka. Ito ay isang hakbang na nais mong magtrabaho nang mas mabilis hangga't maaari.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
