- Kabuuan: 57 mins
- Prep: 45 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: 1 sandwich (nagsisilbi 1)
Ang simpleng pa nabulok na bacon at butternut squash na inihaw na ito ay perpekto para sa pagbabago ng mga panahon! Sautéed butternut squash, crispy bacon, at tinunaw na gouda ay magkakasama sa pagitan ng dalawang buttery toast na hiwa ng tinapay upang lumikha ng isang matamis at masarap na sandwich na nagtatampok ng magagandang lasa ng Taglagas.
Upang makita ang mga hakbang-hakbang na mga litrato bisitahin ang grilledcheesesocial.com.
Mga sangkap
- Para sa Butternut Squash:
- 1/2 tbsp bacon grasa
- 1/4 vidalia sibuyas, tinadtad
- 1/2 tasa ng tinadtad na butternut squash
- 1/2 kutsarang brown sugar
- Asin at paminta para lumasa
- Para sa Sandwich:
- 1 tasa ng shredded gouda
- 3 piraso ng lutong bacon, crumbled (grasa na nakalaan para sa butternut squash sa itaas)
- 2 tbsp sauteed butternut squash (recipe sa itaas)
- 2 mga pat ng tunay na inasnan na mantikilya
- 2 hiwa ng tinapay na may sourdough
Mga Hakbang na Gawin Ito
Para sa Butternut Squash
Ipunin ang mga sangkap.
Magprito ng 3 piraso ng bacon sa isang kawali.
Iwanan ang bacon grease sa kawali at i-heat ang medium. Magdagdag ng mga sibuyas at saute hanggang sa magsimula silang mag-caramelize.
Magdagdag ng tinadtad na butternut squash, brown sugar, asin at paminta at isara ang takip. Hayaan ang lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang malambot. Itabi.
Para sa Sandwich
Ipunin ang mga sangkap.
Magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng kalahati ng shredded gouda sa isang hiwa ng tinapay na may sourdough. Susunod, idagdag ang butternut squash at pagkatapos ay durugin ang lutong bacon sa itaas ng keso.
Idagdag ang natitirang bahagi ng gutay-gutay na gouda at tapusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang natitirang hiwa ng tinapay sa tuktok. Mantikilya sa labas ng sandwich at magtabi.
Pag-init ng isang medium na laki ng cast iron skillet o panini press sa ibabaw ng medium-low heat at idagdag sa buttered sandwich. Hayaan ang sandwich na lutuin nang ilang minuto sa isang tabi hanggang sa ang crust ay naging isang gintong kayumanggi na kulay at ang keso ay nagsimulang matunaw.
Kapag handa na ang isang tabi, malumanay na i-flip ang sandwich at ulitin hanggang sa ang lahat ng keso ay natunaw at ang iba pang bahagi ay tulad ng toasted at dinurog bilang panig.
Kapag handa na ang sandwich, alisin ito sa init at hayaang umupo ito ng ilang minuto bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Kalabasa
- tanghalian
- amerikano
- taglamig
