Ang Spruce / Teena Agnel
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 27 servings
Ang English punch Christmas na ito ay isang tradisyonal na mainit na inumin na perpekto para sa mga piyesta opisyal. Madaling gawin at ang paghahalo ng rum, pulang alak, at ang tsaa na iyong pinili ay kamangha-manghang laban sa mga prutas ng sitrus.
Gamitin ang iyong paboritong madilim na rum at pulang alak para sa suntok dahil halos lahat ng mga ito ay gagaling. Ang tunay na pagpapasya dito ay sa tsaa. Karamihan sa berde at itim na tsaa ay gagana nang perpekto (Earl Grey ay isang mahusay na halimbawa). Ang isang orange-based na tsaa ay magiging maganda din.
Mayroong dalawang mga pamamaraan na ginamit upang gumawa ng suntok na ito. Ang isa ay pinapainit ang lahat nang magkasama at ang iba ay nagsasangkot ng isang maliit na pagpapamalas. Kung pinili mong magpaputok ng apoy sa isang ladle na puno ng rum, siguraduhing gumamit ng pag-iingat. Talagang huwag malapit sa Christmas tree!
Para sa parehong uri ng serbisyo, nais mong tiyakin na ang parehong iyong punch mangkok at baso ay angkop para sa maiinit na inumin. Karamihan sa mga mabibigat na baso ng baso ay gagana, tulad ng mga hindi kinakalawang na asul na mangkok o chafing pinggan. Iwasan ang acrylic bowls dahil ang karamihan ay hindi makayanan ang init.
Mga sangkap
- 750 ml bote madilim na rum
- 750 ml bote na dry red wine
- 3 tasa ng malakas na tsaa na niluluto
- 2 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng orange juice
- 1/2 tasa ng lemon juice
- 2 tasa pana-panahong mga prutas (para sa palamuti)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ang No-Flame English Christmas Punch
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Teena Agnel
Init, ngunit huwag hayaang pakuluan, ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola o ulam na chafing.
Ang Spruce / Teena Agnel
Gumalaw nang mabuti hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal.
Ang Spruce / Teena Agnel
Ibuhos ang pinainit na halo sa isang mangkok na may suntok na init-patunay at magdagdag ng mga pana-panahong mga prutas tulad ng mga orange na hiwa at mga cranberry.
Ang Spruce / Teena Agnel
Paglilingkod ng mainit-init.
Ang Flamed English Christmas Punch
Init, ngunit huwag hayaang kumulo, ang alak, tsaa, at lemon at orange juice sa isang kasirola o ulam na chafing.
Ang Spruce / Teena Agnel
Ibuhos ang pinainit na halo sa isang mangkok ng suntok na init-patunay.
Ang Spruce / Teena Agnel
Ilagay ang mas maraming asukal hangga't maaari sa isang malaking ladle at anumang labis na asukal sa suntok na mangkok.
Ang Spruce / Teena Agnel
Sabihin ang asukal sa ladle na may rum.
Ang Spruce / Teena Agnel
Huwag pansinin ang rum at asukal sa ladle at ibuhos ito sa mangkok habang nahuhuli pa.
Ang Spruce / Teena Agnel
Gumalaw ng mabuti at matanggal ang mga apoy.
Ang Spruce / Teena Agnel
Ibuhos ang natitirang bahagi ng rum sa suntok.
Ang Spruce / Teena Agnel
Gumalaw nang mabuti, tinitiyak ang asukal ay ganap na matunaw, at pagkatapos ay idagdag ang prutas.
Ang Spruce / Teena Agnel
Paglilingkod ng mainit-init.
Ang Spruce / Teena Agnel
Gaano Katindi ang English English Punch?
Ito ay isang mahalagang katanungan dahil ang bantog na suntok ay kilalang-kilala sa paglikha, dapat nating sabihin, ang mga paningin sa mga partido sa tanggapan at iba pang mga gawain.
Ang madilim na rum ay maaaring maging nakakalito dahil mayroong isang bilang ng mga over-proof na rum na magagamit (ang mga ito ay pinakamahusay para sa pag-aalab). Para sa sitwasyong ito, gagawa kami ng isang paghahambing.
- Kung gumagamit ng isang 80-patunay na madilim na rum tulad ng Goslings Black Seal kasama ang isang 10 porsyento na pulang alak ng ABV, kung gayon ang suntok ay nasa paligid ng 19 porsyento na ABV (38 patunay). Kung gumagamit ng isang buong bote ng 151-patunay na madilim na rum na may parehong alak, ang pagsuntok ay magiging mas malakas sa 27 porsyento na ABV (54 patunay).Ang masayang daluyan ay matatagpuan kung gumagamit kami ng 1 tasa ng 151 patunay na rum upang makakuha ng isang mahusay na siga at gumamit ng isang 80-patunay na rum para sa punch base. Sa pagkakataong ito, ang suntok ay lalabas na mga 21 porsiyento na ABV (42 patunay).
Tulad ng nakikita mo, ang rum na pinili mo ay gagawa ng isang makabuluhang pagkakaiba at maaaring gusto mong gumawa ng ilang mga matalinong pagpipilian kung si Sam mula sa accounting ay may kaugaliang pumunta sa overboard sa pista opisyal ng tanggapan. Sa anumang kaso, hindi ito ang magaan na pagsuntok na maaari mong paghaluin.
Mga Tag ng Recipe:
- Alak
- suntok ng pasko
- sabong
- british
