Diana Rattray
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbibigay ng: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 113 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 113 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 7% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Sodium 317mg | 14% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 71mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sariwang asparagus ay gaanong sarsa na may isang malasa, creamy na sarsa. Ang sarsa ay tinimplahan ng isang maliit na lemon juice at Dijon mustasa.
Maaari mong panatilihin itong simple o maaari kang magdagdag ng ilang ham sa sarsa. Gusto kong magdagdag ng mga hiwa na mga pinakuluang itlog din.
Mga sangkap
- 2 pounds na sariwang asparagus na mga sibat
- 1 kutsara mantikilya
- 1 1/2 kutsara ng buong-layunin na harina
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok
- 1/2 tasa kalahati at kalahati
- 2 kutsarang mustasa Dijon
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/4 kutsarita paminta
- Opsyonal: 1/2 tasa na lutong diced ham
- Opsyonal: mga lutong itlog
Mga Hakbang na Gawin Ito
I-snap ang matigas na mga dulo ng asparagus.
Magluto ng asparagus, sakop, sa isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo ng 6 hanggang 8 minuto o hanggang malutong. Alisan ng tubig Ayusin ang mga sibat na asparagus sa paghahatid ng ulam at panatilihing mainit.
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola sa mababang init; magdagdag ng harina, pagpapakilos hanggang sa makinis.
Unti-unting gumalaw sa sabaw ng manok at kalahating kalahati. Idagdag ang ham, kung gumagamit. Lutuin, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal at bubbly, mga 1 minuto.
Whisk sa mustasa, lemon juice, at paminta.
Kung ninanais, ayusin ang mga hiwa ng mga lutong itlog na niluto sa asparagus.
Kutsara ang sarsa sa asparagus. Maglingkod kaagad.
I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!
