Ang Spruce / Emily Hawkes
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 3-4 servings
Walang sinabi na ang pagkaing vegetarian ay kailangang maging malusog, di ba? Ang mabuting balita ay, na kahit sa mga recipe tulad ng isang ito para sa isang Frito pie-style casserole, na gumagamit ng mga de-latang sangkap upang lumikha ng isang mabilis na hapunan at maaaring mukhang hindi malusog, kapag ginawa vegetarian, ang resulta ay bababa pa rin sa taba at kolesterol kaysa isang katulad na bersyon na ginawa gamit ang karne. Kung gusto mo ng sili, keso, chili cheese dip at Frito pie, magugustuhan mo ang vegetarian chili cheese at Frito casserole o pie.
Bilang isang taga-California, naiisip ko ang Frito pie bilang uri ng isang Tex-Mex na bersyon ng nachos. At, tulad ng sa mga nachos, maaari silang maging medyo magaan at malusog-ish o kasing greasy na nais mong gawin ang mga ito. I-play sa ganitong recipe ng Frito pie upang makuha ito ng tama para sa iyo. Gumaan sa keso at Fritos, at mabigat sa sariwang litsugas at mga kamatis, halimbawa, kung nais mong gawing mas malusog.
Karaniwan kong ginagamit ang Hormel-brand o Amy na de-latang halaman ng halaman sa mga recipe tulad ng isang ito, ngunit ang Frito pie na ito ay magiging mas mabilis at madali kung mayroon kang kaunting sili ng sili sa kamay na kailangan mong gamitin.
Mga sangkap
- 1 malaking bag ng Fritos (maaari mong gaanong durugin ang mga ito para sa isang mas ulam na tulad ng casserole o panatilihin silang buo upang gawing mas tradisyonal at tulad ng nachos ang iyong Frito pie)
- 1 (15-onsa) maaari ng vegetarian sili (subukan ang tatak ni Amy o Hormel)
- 1 (8-onsa) bag ng keso (anumang uri, tinapa)
- Opsyonal: sariwang sibuyas (tinadtad) o berdeng sibuyas (tinadtad)
- Opsyonal: kamatis (diced)
- Opsyonal: litsugas (gutay-gutay)
- Opsyonal: jalapeno peppers (hiwa)
- Opsyonal: sariwang cilantro
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Una, pre-heat ang oven sa 350 F.
Sa isang medium casserole o isang baking ulam, ayusin ang Fritos (inirerekumenda ko muna ang pagdurog sa kanila) sa isang solong layer.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Susunod, ikalat ang vegetarian chili nang pantay-pantay sa Fritos.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Susunod, magdagdag ng alinman sa mga opsyonal na sangkap na gusto mo sa tuktok ng sili: tinadtad na sibuyas, diced fresh tomato, shredded lettuce, o jalapeno peppers.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Susunod, iwisik ang shredded cheese sa tuktok bilang panghuling layer.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Maghurno ng iyong vegetarian Frito pie casserole sa oven sa loob ng 15 hanggang 20 minuto, hanggang sa natunaw ang keso sa paraang gusto mo.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Nangungunang may ilang dagdag na mga toppings kung nais mo (maasim na cream at tinadtad na berdeng sibuyas o kaunting sariwang cilantro ay mahusay sa itaas) at tamasahin ang iyong libreng karne ng Frito pie casserole.
Ang Spruce / Emily Hawkes
Veggie burger Frito pie casserole
Madaling Vegetarian Chili Bean at Recipe ng Hominy Casserole
Marami pang Mga Mga Recipe ng Vegetarian Casserole
Mga Tag ng Recipe:
- pie
- entree
- amerikano
- balik Eskwela
