Steve Cohen / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 zucchini boat (naglilingkod 4)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 157 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na zucchini boat (naglilingkod 4) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 157 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Sodium 158mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 94mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang zucchini na ito ay pinalamanan ng isang simpleng halo ng mga pinapanahong mga mumo ng tinapay at mantikilya.
Upang makakuha ng higit pang mga gulay sa palaman at para sa higit pang kulay, igisa ang ilang mga tinadtad na karot o kintsay kasama ang sibuyas at bawang.
Mga sangkap
- 2 medium zucchini, mga 1 pounds
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 clove bawang, tinadtad
- 2 kutsarang makinis na tinadtad na sibuyas
- 2 tasa malambot na mga cube ng tinapay
- 1/2 kutsarang manok na pampalasa
- Asin at paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Grasa ang isang mababaw na baking dish na sapat na sapat upang hawakan ang mga haligi ng zucchini.
Hugasan nang mabuti ang zucchini.
Ilagay ang buong zucchini sa isang kasirola at magdagdag ng isang pulgada o dalawa ng tubig. Dalhin sa isang pigsa sa medium heat. Bawasan ang init hanggang medium-low, takpan ang kawali, at lutuin ng 8 minuto.
Alisan ng tubig ang zucchini at gupitin nang haba upang makagawa ng dalawang halves. Scoop out ang pulp, nag-iiwan ng sapat na shell upang hawakan ang pagpupuno. I-chop ang tinanggal na pulp at itabi.
Matunaw ang mantikilya sa isang mabibigat na kasanayan sa daluyan ng mababang init, lutuin ang bawang at sibuyas hanggang ang sibuyas ay translucent; pukawin ang tinadtad na pulpito ng zucchini, mga cube ng tinapay, panimpla ng manok, asin, at paminta.
Pahiran ang mga haligi ng zucchini kasama ang pinaghalong tinapay.
Ilagay ang zucchini sa inihandang baking dish at maghurno sa preheated oven sa loob ng 20 minuto, o hanggang malambot ang zucchini.
Mga Tag ng Recipe:
- zucchini
- side dish
- amerikano
- hapunan ng pamilya
