Tila lahat ay hinihila ang mga hinto para sa Pasko, ang pangalawang pinakamahalagang Kristiyanong holiday pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay. At hindi lamang ang pagdiriwang ng isang mahalagang bahagi ng mga pagdiriwang, ang pagbisita at nakakaaliw na mga sangkawan ng mga kaibigan at pamilya ay lahat ngunit ipinag-uutos. Sa buong Europa, ang mga sweets ay lilitaw upang batiin ang mga bisita at ang bawat bansa ay may sariling natatanging twist sa mga handog. Ang mga tinapay na may pulot at tinapay na gingerbread ay madalas na nagtatampok ng prominently - ang ilang mga artfully adorned - ngunit ang mga cookies ng mantikilya na may mga sprinkles, pinalamutian na cookies, at iba pang mga paggamot upang makilala ang holiday na lahat ay ipinapakita sa mga talahanayan ng bakasyon. Subukan ang ilan sa kanila sa iyong sarili at gumawa ng isang platter ng estilo ng cookie sa Europa.
Gawin ang Panahon ng Holiday na ito na Pinakamayayang Isa Pa Sa 77 Mga Pagluluto sa Pasko
-
Bulgarian Maslenki
Ang Spruce / Diana Chistruga
Ang mga cookies na puno ng Bulgaria na kilala bilang maslenki ay popular para sa Pasko. Ayon sa kaugalian, ginawa nila ang mantika, ngunit gumagana din ang mantikilya. Karaniwan, ang mga ito ay gumulong at gupitin sa mga kamangha-manghang mga hugis pagkatapos napuno ng rosehip, plum, o apricot jam.
-
Mga Lisensya sa Croatian
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ang cookies ng cake ng honey ng Croatian, na tinatawag na mga licendan, ay madalas na hugis-puso na paggamot na pinalamutian ng ornately na may isang natatanging pulang glaze at puting icing. Ginagawa din nila ang manika, ibon, kabute, tapal ng kabayo, wreath at hugis ng kabayo, bukod sa iba pa. Ayon sa kaugalian, ibinabad ito ng mga Croatian sa kanilang mga Christmas tree o ibigay ang mga ito bilang mga regalo, ngunit maganda rin ang hitsura nila sa isang plato.
-
Czech Vanilla Crescents
Ang Spruce / Ulyana Verbytska
Ang mga masarap na cookies na may hugis ng crescent na vanilla, na kilala bilang anilkove rohlicky, ay lilitaw sa mga tindahan ng sweets sa buong taon, ngunit lalo na sa Pasko. Ang ilang mga tao ay igulong ang mga ito sa vanilla sugar o asukal ng confectioner habang ang mga ito ay mainit pa rin upang magmukhang sila ay nabubulok ng sariwang bumagsak na niyebe.
-
Lithuanian Christmas Cookie
Maligayang Homebaker / Flickr
Ang mga cookies ng poppyseed ng Lithuanian o aguonu sausainiukai ay sikat sa buong taon, ngunit ang mga poppyseeds ay lalo na sinasagisag para sa Bisperas ng Pasko, Pasko, at Bagong Taon. Ang mga maliliit na buto ay sumisimbolo ng pagkamayaman at kayamanan at lumilitaw ang mga ito sa lahat mula sa masarap na pinggan hanggang sa mga dessert. Ang mga cookies ng lemon na ito ay lalong gumagamit ng mga ito.
-
Romanian Salam de Biscuiti
Ang Spruce / Diana Chistruga
Sa Romania, ang salamin na walang salamin na salam de biscuiti ay mukhang hiwa ng salami, ngunit ibang-iba ang lasa. Ang pulbos ng cocoa, mga crumbled butter cookies, walnut, tinadtad na kasiyahan ng Turko, at mga kulay-gatas na lahat ay nagtutulungan para sa isang natatanging at masarap na lasa. Dahil kasama nito ang mga hilaw na itlog, tiyaking gumamit ng mga pasteurized.
-
Russian Pryaniki
Ang Spruce / Diana Chistruga
Ang pinakasikat na cookies ng Pasko ng Russia ay pryaniki . Ang mga spiced na orbs na nagmula sa Tula, hindi malayo sa Moscow. Ang mga matikas mula sa Tula ay nakakakuha ng selyo ng isang kahoy na pindutin, na gumagawa ng isang naka-emboss na ibabaw. Ngunit sa bahay, maraming mga tao lamang ang sumasakop sa kanila ng isang puting nagyelo o glaze. Ang pryaniki na inihanda nang komersyal ay ginawa gamit ang mga matamis na sentro kasama ang condensadong gatas, tsokolate, at mga strawberry.
-
Serbian Kifle
Ang Spruce / Barbara Rolek
Ang mga Serbiano ay mayaman na kasaysayan ng dessert na may mga tort, nut roll, strudels at iba pa ngunit ang mga simpleng cookies na hugis-crescent na ito ay lalo na lumilitaw sa Pasko. Sa pamamagitan ng isang buttery kuwarta at pinuno ng nutty, ang kifle ay magdaragdag ng isang elemento ng matamis na masarap sa iyong plato ng cookie ng bakasyon. Ang ilang mga tao ay pinupuno din sila ng jam, prutas, o iba pang mga kumbinasyon.
-
Mga Polish Almond Cookies
Ang Spruce
Ang mga matamis, amoy na amoy na amoy na ito ay mahusay na gumagana para sa mga dapat na maiwasan ang gluten. Gumagamit sila ng ground almonds sa halip na harina at isang kurot ng kanela ay nagdaragdag ng isang bahagyang pahiwatig ng pampalasa. Kahit sino ay masisiyahan sa mga magaan na cookies na ito na nakakatikim ng isang tasa ng kape o tsaa.
-
Polish Kolaczki
Ang Spruce Eats
Ang mga cookies ng buttery na tinatawag na kolaczki sa Polish, ay maaaring mabuo sa mga pag-ikot, crescents, o diamante at napuno ng mga matamis na prutas, jam, o kahit isang matamis na halo ng keso. Ang kuwarta ay kailangang ginawin nang hindi bababa sa isang oras bago paghubog at paghurno, kaya plano nang naaayon.
-
Scottish Shortbread Cookies
Ang Spruce
Mayroong kontrobersya sa kung ang Scotland ay bahagi ng UK o sa Europa nang malaki, ngunit maaari nating lahat na sumang-ayon na gawin ang mga cookies na ito ng shortboard. Mahawakan ang kuwarta nang malumanay at gumamit ng pinalamig na pinggan at mga tool para sa isang ilaw at malutong na cookie. Kung pinahihintulutan mo o masahin mo ng sobra, hindi maayos ang pagkakayari ng texture.
-
Mga British Stain Glass Cookies
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ang mga simple at masarap na British cookies ay nakakakuha ng kanilang pangalan mula sa kulay na pagpuno na mukhang isang stain glass window, kaya magdagdag sila ng isang magandang elemento sa iyong cookie plateter. Ang mga bata ay maaaring masiyahan sa pagtulong sa pagdurog ng mga kendi upang gawin ang pagpuno, at mukhang mahusay silang naka-hang sa iyong puno, din.
-
Italian Biscotti
Elaine Lemm
Maaaring binili mo ang biskwit upang isawsaw sa isang tasa sa iyong paboritong tindahan ng kape, ngunit walang katulad na gawin ang mga ito sa bahay. Ang simpleng bersyon ng almond na ito ay napaka tradisyonal, ngunit dumating sila sa isang malawak na hanay ng mga lasa. Subukang ilubog ang mga ito sa natutunaw na madilim na tsokolate para sa isang masayang idinagdag na elemento.
-
French cinnamon Palmiers
vasantytf / Mga Larawan ng Getty
Hindi ito nakakakuha ng mas simple kaysa sa mga palmier ng kanela mula sa Pransya, na ginawa gamit ang isang sheet ng binili na puff pastry. Maaari mong iwanan ang pampalasa sa taglamig kung nais mo, o palitan ito ng nutmeg o kalabasa pie na pampasarap para sa ibang lasa.
-
French Vanilla Sable Cookies
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Mga imahe ng Getty
Gawin ang mga simpleng sable ng Pranses na vanilla para sa paghahatid ng kape, tsaa, o lahat sa kanilang sarili. Gumagawa sila ng isang mahusay na batayan para sa pag-urong ng tsokolate, pinupuno ng isang halo ng cream cheese, o pagdaragdag ng mas maraming pampalasa sa batter para sa isang bagong paggamot sa panlasa.
-
Klasikong Pranses na Macaron
Ang Spruce Eats
Ang ilaw at malutong sa labas at mag-atas sa loob, ang mga macaron ay gumawa ng isang magandang paggamot sa anumang oras. ngunit lalo na sa oras ng Pasko. Hindi sila mahirap gawin tulad ng iniisip mo, lalo na sa madaling recipe.
-
British Flapjacks
Ang Spruce
Ang mga simpleng bar cookies na ito ay natikman na katulad ng isang granola bar, na may mga oats, pinatuyong prutas at mani, gintong syrup, at anumang mga pampalasa o mga karagdagan na gusto mo. Para sa isang mas mahusay na pagtatanghal, subukang gupitin ang mga ito sa maliit na piraso at isawsaw sa tinunaw na tsokolate. Huwag malito ang mga flapjack ng British sa American bersyon, na katulad ng mga pancake.
-
Czech Gingerbread Cookies
Mga Christmas Gingerbread Cookies. W Zwaal
Ang mga magagandang cookies na luya, na tinatawag na pernik na figurky sa Czech, ay may kaibig-ibig na pampainit na lasa ng pampalasa mula sa isang kombinasyon ng nutmeg, kanela, luya, allspice, at cloves. Itaas ang mga ito gamit ang isang gorgeously ornate white icing para sa isang showstopper sa isang cookie tray.
-
Czech Black and White Cookies
Czech Black-and-White Cookies. © 2009 Si Barbara Rolek na lisensyado sa About.com, Inc.
Ang mga natatanging itim at puting Czech Christmas cookies ay lumabas na may magagandang swirled, checkerboard, o mga layered na disenyo depende sa kung paano mo ayusin ang kuwarta. Kasama sa recipe na ito ang ilang mga pagkakaiba-iba, kaya maaari mong piliin ang pattern na gusto mo pinakamahusay.
-
Lemon Poppyseed Hamantaschen
© Miri Rotkovitz
Subukan ang mga lemon poppyseed hamantaschen para sa isang kaibig-ibig na iuwi sa ibang bagay sa isang tradisyonal na cookie ng Hudyo na masarap din para sa mga pista opisyal ng Pasko at nagmula sa mga pamayanang Hudyo-Aleman. Maraming mga pagkakaiba-iba ang umiiral, at maaari mong punan ang iyong anumang jam na gusto mo. Ang mga Poppyseeds ay nagdadala ng labis na simbolismo para sa kapaskuhan, na nagpapahiwatig ng kayamanan at kasaganaan upang maisagawa sa bagong taon.
