supercat67 / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 16 servings
Ang coconut cake ay isa sa mga dessert na magpapabilib sa bawat panauhin; ito ay maganda at masarap at pakiramdam medyo maligaya. Ang resipe na ito ay hindi makakakuha ng anumang mas simple dahil ito ay ginawa gamit ang isang puting halo ng cake, sweetened condensed milk, cream of coconut, whipped topping, at shredded coconut. At isinasaalang-alang lamang ang tuktok ng cake ay nagyelo, ito ang perpektong recipe kapag kailangan mo ng isang espesyal na cake sa isang iglap!
Kailangan mong simulan ang recipe gamit ang isang bagong lutong, labas lamang ng oven cake.
Mga sangkap
- 1 (18 1/4-onsa) puting halo ng cake, inihurnong ayon sa direksyon
- Ang 1 (14-onsa) ay maaaring matamis ang condensadong gatas
- 12 ounces cream ng niyog
- 8 ounces na hindi pagawaan ng gatas whping topping
- 1 tasa ng shredded coconut
Mga Hakbang na Gawin Ito
Habang ang cake na inihurnong ay mainit pa rin, magtusok ng mga butas sa buong cake na may tinidor.
Paghaluin ang matamis na condensed milk na may cream ng niyog sa isang sukat na tasa o mangkok at ibuhos sa cake, siguraduhing napupunta ito sa mga butas na butas. Palamig nang buo ang cake.
Ikalat ang hindi pagawaan ng gatas na whipped topping sa tuktok ng cake. Pagwiwisik kasama ng niyog.
Mga Tip sa Recipe
Kung hindi ka pa bumili ng anumang mga produktong niyog, may ilang mga bagay na dapat tandaan. Kapag namimili, makakakita ka ng coconut coconut, coconut cream, at cream ng niyog; lahat sila ay magkakaibang mga produkto, kaya siguraduhin na kukunin mo ang tama. Ang gatas ng niyog ay nagluluto ng niyog na may tubig at pagkatapos ay pinipilit ang mga solido. Ang coconut cream ay coconut milk na pinalamig; isang creamy, makapal na layer form sa tuktok, na kung saan ang niyog cream. Ang cream ng niyog ay bunga ng pagsasama-sama ng coconut cream na ito ng maraming asukal.
Ang niyog ay ibinebenta bilang malutong o flaked, pati na rin sweeted o unsweetened. Ang resipe na ito ay tumawag para sa malutong na niyog at dahil mayroong maraming matamis na lasa sa cake maaari mong ligtas na pumili ng hindi naka-tweet.
Ang matamis na condensadong gatas ay maaaring may tatak na tulad ng "condensed milk." Ito ay gatas ng baka kung saan tinanggal ang tubig at idinagdag ang asukal. Tiyaking hindi ka bumili ng isang lata ng evaporated milk dahil hindi ito matamis sa lasa.
Mga Ideya sa dekorasyon
Ang cake ng niyog na ito ay nagsasabing "espesyal na okasyon" lahat sa sarili, ngunit ito rin ang mainam na dessert upang magdagdag ng kaunting dekorasyon. Kung pinaghahatid mo ito para sa Pasko ng Pagkabuhay, ang pagdaragdag ng ilang mga jelly beans sa tuktok ay perpekto; maaari mo ring ihagis ang shredded niyog sa berdeng pangkulay ng pagkain bago ilagay sa cake kaya mukhang ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay nasa loob ng damo.
Ang mga coconut cake ay mahusay din para sa mga shower ng sanggol. Kung alam ng mom-to-sex ang kasarian ng sanggol, ang whipped cream at niyog ay maaaring maging kulay rosas o asul. Kung ang iyong anak ay isang tagahanga ng niyog, tinain ang tuktok ng kanyang paboritong kulay at pagkatapos ay magdagdag ng ilan sa kanilang minamahal na mga candies. Ang mga raspberry at strawberry ay mukhang maganda rin sa tuktok ng cake ng niyog na ito.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- madaling coconut cake
- dessert
- amerikano
