Mga Larawan ng Thomas Jackson / Getty
Ang Foodie ay isang bagong term na itinuturing sa mga nagmamahal sa lahat ng mga bagay na pagkain at may posibilidad na dalhin sa kanilang mga telepono upang mai-post ang kanilang mga imahe sa social media. Matagal nang bago ang mga "foodies" ay may mga ugnayan ang mga tao para sa lahat ng lasa ng mundo. Ang pagbisita sa mga restawran o pagluluto sa bahay ay masayang paraan upang subukan ang iba't ibang uri ng pagluluto. Ang isa pang pagpipilian ay maaaring mag-anyaya sa isang pangkat na alam mong magiging isang magandang oras para sa ilang mga alaala at masaya sa pagkain. Ang mga pangkat na ito ay madalas na tinatawag na kanilang Gourmet Club; ang iba ay naninirahan para lamang sa isang Dinner Club. Kung ano man ang tawag sa mga bilog na ito, lahat sila ay tungkol sa mga pangkat ng mga kaibigan na nagbabahagi ng pagnanasa sa pagkain - kapwa pagluluto nito at kinakain.
Pagho-host ng isang matagumpay na Hapunan Club
Karaniwan ang club ay nakakatugon tuwing apat hanggang anim na linggo at nagbabahagi ng isang espesyal na pagkain. Ang bawat buwan ay isang mahusay na timeline para sa isang club sa pagluluto ngunit kung nakatira ka malapit sa iyong grupo bawat linggo ay isang kapana-panabik na kurso ng pag-crash sa mga bagong estilo ng pagkain din.
Iwasan ang alam mo at makakuha ng isang maliit na mausisa sa iyong mga pagkain, hindi ito ang iyong karaniwang potluck. Ang ilang mga grupo ay gumagamit ng mga club na ito upang maging malakas at eksperimento sa mga bagong lutuin o gourmet na sangkap, hindi katulad ng mga recipe na makikita mo sa isang tipikal na hapunan ng potluck. Ang mga tema ay isang magandang lugar upang magsimula. Ang mga mansanas ay isang mahusay na panimulang lugar upang ipagdiwang ang pagdating ng taglagas o isang partido sa beach upang malugod ang tag-araw. Gamitin ang iyong imahinasyon at hayaang malaya ang iyong mga panlasa na malayang gumala sa tanawin ng pagkain. Eksperimento sa mga lasa mula sa India, China, Mexico, at France.
Sa ilang mga kaso, ang grupo, sa bahay ng isa sa mga miyembro, nagluluto ng buong pagkain. Ang iba pang mga club ay hiniling sa mga miyembro na dalhin ang mga pinggan na pre-luto, na gumagawa para sa isang mas mabilis na gabi. Sa kasong iyon, ang host ay karaniwang responsable para sa pangunahing kurso. Sa ilang mga club, pinaplano ng host ng buwan ang mga pagkain, sa iba, ang grupo ay magkakasama upang planuhin ito. Ang karaniwang sukat ng mga pangkat na ito ay mula 8 hanggang 12 na miyembro.
Mga Tip at Trick
- Magpasya sa pangkalahatang layunin ng club. Ito ba ay camaraderie? Naghahanap ka ba ng isang karanasan sa gourmet? Anyayahan ang mga kaibigan na nagbabahagi ng mga katulad na interes sa pagkain at mga antas ng kasanayan na sumali sa club. Hindi mo nais na ang mga baguhan ay matakot ng mga propesyonal na chef sa pangkat. Maghanda ng isang itinakdang iskedyul para sa club nang maaga, tulad ng pangalawang Sabado ng bawat buwan.Pagtukoy kung paano ang mga menu ay binalak at kung saan lutuin ang pagkain. Itaguyod kung gaano karaming mga kurso ang ihahatid, at kung paano sila iikot sa mga miyembro.Diskuss kung ang isang badyet ay isang pagsasaalang-alang at kung gayon, ano ang magiging ito.Atree on kung ang mga inuming nakalalasing ay nasa menu, at kung oo, kung ang lahat ay mag-ambag ng alkohol sa bawat pagkain o magpalit.May bawat anim na buwan upang matukoy kung ang grupo ay natutuwa sa kung paano ang mga bagay ay nagpapatuloy at kung anumang mga pagbabago ay kailangang gawin.
