Ang Spruce
- Kabuuan: 12 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 189 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 189 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 2g | 9% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Sodium 726mg | 32% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Diet Fiber 8g | 29% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 131mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang coleslaw na ito ay madaling gawin at perpekto para sa tuktok na estilo ng Carolina na hinila ang mga sandwich ng baboy o mga tacos ng isda. Maaari mong ayusin ang ratio ng mayonesa at suka upang umangkop sa iyong palad. Ang Coleslaw ay makadagdag sa anumang inihaw na karne sa iyong backyard barbecue. Ito rin ay isang mahusay na saliw para sa Timog na pritong manok, pritong isda, at pagkaing-dagat.
Hindi mo na kailangan ang mga magarbong tool upang makagawa ng coleslaw. Kailangan mo lang ng kutsilyo upang i-chop ang repolyo. Ilagay ang repolyo sa core nito at gupitin ito sa mga wedge. Pagkatapos ay i-cut ang bawat kalso na crosswise sa manipis na hiwa. Kung gusto mo, maaari mong makuha ang processor ng pagkain at gamitin ang shredding o slicing blade upang gumawa ng mabilis na gawain ng repolyo. Isang mas madaling solusyon, maaari kang bumili ng pre-cut shredded repolyo sa grocery store.
Maraming mga pagkakaiba-iba upang magdagdag ng kulay at lasa. Bukod sa paggamit lamang ng isang berdeng repolyo, maaari kang magdagdag ng ilang pula o lila na repolyo para sa interes. Ang pulang kampanilya ng paminta ay maaaring hiniwa nang manipis at maaari mong i-shred ang ilang mga karot bilang karagdagan. Maaari mong ayusin ang asin at itim na paminta sa iyong panlasa din.
Mga sangkap
- 1 maliit na repolyo ng ulo
- 1/4 tasa ng cider na suka
- 1/4 tasa mayonesa
- 1 kutsara ng asukal
- 1 kutsarang itim na paminta
- 1 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Tumaga ang repolyo nang maayos sa isang matalim na kutsilyo. Hugasan nang lubusan ng malamig na tubig at ilagay sa isang spinner ng salad upang matanggal ang labis na kahalumigmigan.
Ang Spruce
Pagsamahin ang cider suka, mayonesa, asukal, itim na paminta, at asin sa isang malaking mangkok na plastik o mangkok na baso. Ang metal ay reaktibo na may acid, kaya huwag gumamit ng isang metal mangkok para sa resipe na ito sapagkat masisira ang lasa ng slaw.
Ang Spruce
Magdagdag ng repolyo sa halo at malumanay na pagsamahin. Ilagay sa ref ng hindi bababa sa 1 oras bago gamitin.
Ang Spruce
Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight sa ref ng hanggang sa tatlong araw pagkatapos ng paunang paghahanda.
Ang Spruce
Ipares sa iyong mga paboritong ulam na barbecue o maglagay ng isang bahagi sa iyong sandwich at mag-enjoy!
Mga tip
- Paggamit ng asukal : Ang dami ng nais na asukal ay maaaring mag-iba ayon sa aling mga pinggan na ihahain kasama ang coleslaw. Maaari mo ring kapalit ang artipisyal na pampatamis para sa asukal. Creamy kumpara sa tangy: Pansinin ang ratio ng mayonesa at suka hanggang sa makita mo ang mga halagang pinakaangkop sa iyo. Nagdaragdag si Mayo ng creaminess, ang suka ay nagdaragdag ng pag-iipon. Itim na paminta ng paminta: Ang itim na paminta ay isa pang personal na kagustuhan. Gumamit ng halaga na naaangkop sa iyong panlasa. Ang ilang mga recipe ng coleslaw ay tumawag para sa 1/8 kutsarang itim na paminta at ang iba ay gumagamit ng 1/2 kutsara. Ito ay naglalarawan ng isang malawak na hanay ng mga kagustuhan sa panlasa. Maaari mo ring makita na kailangan mo ng hindi gaanong sariwang lupa itim na paminta kumpara sa pag-alog ng ilang out sa ground pepper. Ang paminta ng lupa ay maaaring mawala ang ilang kagat nito sa paglipas ng panahon.
Mga Uri ng Recipe
- Mga pagkakaiba-iba ng sangkap: Kapag na-master mo ang pangunahing coleslaw, maaari mo itong baguhin upang umangkop sa iyong panlasa at layunin. Subukan ang mga pagkakaiba-iba na ito, singly o sa kumbinasyon. Magdagdag ng isang medium carrot, tinadtad. Magdagdag ng isang pulang paminta, manipis na hiniwa. Magdagdag ng 1/4 tasa na durog na bacon. Kahalili ng lila na repolyo para sa ilan sa berdeng repolyo. Paghaluin ang pula at puting cabbages na may mansanas at gawin ang Lahat ng Slaw. Asin, buto ng kintsay, at pulbos ng sibuyas: Gupitin ang regular na asin sa kalahati at ihalili ang 1/2 kutsarang kintsay na asin. O kaya, gumamit ng 1/4 na kutsarita kintsay na buto o 1/2 kutsarang sibuyas na pulbos.
Mga Tag ng Recipe:
- repolyo
- coleslaw
- side dish
- amerikano
