Jasmin Awad / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 110 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 95 mins
- Paggawa: 8 Mga hiwa (8 Mga Serbisyo)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
585 | Kaloriya |
40g | Taba |
48g | Carbs |
10g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 8 Hiwa (8 Mga Serbisyo) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 585 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 40g | 51% |
Sabado Fat 21g | 107% |
Cholesterol 233mg | 78% |
Sodium 319mg | 14% |
Kabuuang Karbohidrat 48g | 18% |
Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
Protein 10g | |
Kaltsyum 148mg | 11% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe ng cheesecake na ito ay ibinahagi ng isang babaeng nagngangalang Sandy H. Ito ay isang pangunahing at klasikong cheesecake na may cream cheese, sour cream, egg, at ilang lemon juice, at vanilla na may isang graham cracker crust.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa na mga mumo na crush ng graham
- 3 kutsara ng asukal
- 3 kutsarang mantikilya (natunaw)
- Opsyonal: 1/2 kutsarang kanela
- 16 ounces cream cheese
- 1 tasa ng asukal
- 5 itlog (pinaghiwalay)
- 2 tasa kulay-gatas
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang mga graham cracker ng graham, 3 kutsara ng asukal, 3 kutsara ng tinunaw na mantikilya, at 1/2 kutsarang kanela, kung gumagamit; pindutin sa ilalim at tungkol sa 2 pulgada ang mga gilid ng isang 9-pulgada na springform pan. Maghurno sa 325 F para sa 5 minuto.
Talunin ang cream cheese at 1 tasa ng asukal hanggang sa makinis. Talunin ang mga egg yolks na timpla. Timpla ng kulay-gatas, banilya, at lemon.
Talunin ang mga puti hanggang sa matigas na hindi matuyo. Tiklupin sa halo ng cream cheese. Ibuhos sa handa na graham cracker crust-lined springform pan.
Maghurno sa 300 F para sa 1 oras. I-off ang oven ngunit iwanan ang cheesecake sa oven sa loob ng 1 oras na nakasara ang pinto. Buksan ang pintuan ng oven, at panatilihin ang cake sa loob ng 30 minuto.
Alisin at galamig nang magdamag.
Mga Tag ng Recipe:
- cheesecake
- dessert
- amerikano
- hapunan ng pamilya