Rupp Tina / Getty Mga Larawan
- Kabuuan: 3 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Cook: 3 oras
- Nagagamit: Naghahatid ng 6-8
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
719 | Kaloriya |
38g | Taba |
7g | Carbs |
83g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: Naghahatid ng 6-8 | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 719 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 38g | 49% |
Sabado Fat 15g | 76% |
Kolesterol 264mg | 88% |
Sodium 2063mg | 90% |
Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
Protina 83g | |
Kaltsyum 94mg | 7% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ano pa ang sasabihin maliban sa prime rib at masarap ito. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na naghain ng isang magandang asul na keso o malunggay na sarsa.
Mga sangkap
- 1 5 pounds / 2.3 kilograms na nakatayo sa prime rib roast
- Para sa Seasoning Rub:
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara / 30 mililitro butter (unsalted, malambot ang temperatura ng silid)
- 1 kutsara / 15 mililitro langis ng oliba
- 3 tablespoons / 45 milliliters Dijon mustasa
- 2 kutsara / 30 mililitro salt salt
- 1 kutsara / 15 mililitro shallot (makinis na tinadtad)
- 1 kutsara15 milliliter rosemary dahon (sariwa, tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mililitro marjoram (sariwa, tinadtad)
- 2 kutsarita / 10 mililitro itim na paminta (magaspang na lupa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Lumabas sa litson ng laso, gupitin ang labis na taba, at payagan na tumayo sa temperatura ng silid 45 minuto bago ihalo.
Preheat grill. Pagsamahin ang mga natitirang sangkap sa maliit na mangkok at lubusan na amerikana ang prime rib rib na inihaw na may halo at ilipat sa grill
Magluto ng hindi tuwirang medium heat para sa 2 hanggang 3 oras. Pihitin ang inihaw paminsan-minsan para sa pagluluto.
Kapag ang inihaw na lutong (panloob na temperatura ng hindi bababa sa 145 F), alisin mula sa grill at hayaang tumayo ng 10 minuto bago mag-ukit.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- steak
- punong tadyang
- entree
- kami rehiyonal