Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Nag-aalok ang mangga ng pabango ng Absolut na masayang kaibahan ng mga lasa kung saan maaari mong maranasan ang matamis na lasa ng mangga kasama ang init ng jalapeño pepper. Ito ay isang kamangha-manghang recipe na perpekto para sa sinumang mahilig magpakasawa sa isang maanghang na cocktail.
Ang susi sa paggamit ng mga sili na sili sa mga cocktail ay dalawang-tiklop: gumamit ng paminta nang matipid at i-offset ang pampalasa na may isang magkakaibang lasa. Sa inumin na ito, ang pampalasa ay ipinares kasama ang parehong isang may-kulay na vodka at mangga nectar. Ang pag-aalinlangan sa tropikal na lasa ng prutas ay nagdaragdag ng lalim at pinapalamig nang husto ang inumin.
Pansinin din na ang dalawang hiwa ng jalapeno ay putik at ang isang pangatlo ay garnish; pinakamahusay na dumikit sa na. Ang mga maanghang inumin ay hindi tulad ng mga maanghang na pagkain at madali silang maging hindi masisisi. Walang makakapag-save ng inumin na sobrang init, kaya't dalhin ito at tandaan ang balanse ng mga lasa.
Mga sangkap
- 1 onsa na mangga nectar
- 2 hiwa ng jalapeño pepper
- 1/2 onsa agave nectar
- 1 1/2 onsa ng mangga vodka (Absolut)
- 3/4 onsa katas ng dayap (sariwa)
- Dash orange bitters
- Palamutihan: hiwa ng jalapeño
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang shaker ng cocktail, idagdag ang mangga nectar, mga hiwa ng jalapeño, at agave nectar. Muddle na rin.
Idagdag ang mangga vodka, juice ng dayap, at orange na mga bitters, pagkatapos punan ang shaker ng yelo.
Magkalog ng mabuti.
Ang pinong pilay sa isang baso ng sabong sa pamamagitan ng paggamit ng iyong regular na strainer habang binubuhos ang isang pinong mesa strainer.
Garnish na may isang jalapeño slice.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Upang mabawasan ang pampalasa, siguraduhing tanggalin ang puting laman sa loob ng paminta pati na rin ang lahat ng mga buto dahil naglalaman ang mga ito ng tunay na init ng mga jalapeño. Kung wala ang mga ito, ang paminta ay talagang banayad, katulad sa iyong nakukuha kapag gumagawa ng mga popape ng jalapeño.Ang pag-aayos ng inuming ito ay mahalaga dahil ang pangalawang pilay ay mahuhuli ang lahat ng mga piraso ng paminta at iiwan ka ng isang malinis na inumin.Mango nektar ay medyo madali Hanapin. Ang mga tindahan ng grocery ay karaniwang stock ng 12-ounce lata ng nectar malapit sa mga fruit juice at mangga ay isang tanyag na lasa.Para sa katas ng dayap, maaari mo lamang pisilin ang juice mula sa isang dayap nang direkta sa shaker.
Mga Uri ng Recipe
- Ang paggamit ng citrus garnish, tulad ng isang dayap na slice o kalang, ay isang mahusay na alternatibo sa paminta. Pinapayagan ka nitong pisilin ang higit pang juice o punasan ang rim para sa isang maliit na higit pang lasa ng dayap kung gusto mo.Kung gusto mo, gumawa ng iyong sariling mangga-infused na vodka. Napakadali: gupitin ang isang sariwang mangga sa mga chunks, ilagay ang mga ito sa isang garapon ng pagbubuhos, at punan ng vodka. Payagan ito na magpahinga ng halos isang linggo o hanggang sa maabot ng lasa ang iyong ninanais na intensity, pagkatapos ay pilitin ang mangga at bote ang vodka.Gumamit ng maliit na matamis na sili sa halip na mga jalapeño upang lumikha ng isang inumin na mas masarap kaysa maanghang.
Gaano Katindi ang Isang Mango Spice Cocktail?
Ang mga absolut na bote ng kanilang may lasa na vodka sa isang buong 80 patunay kaysa sa 70 na patunay na pamantayan sa mga pagbubuhos ng komersyal. Nakatutulong ito na mapalakas ang lasa, ngunit dahil ito lamang ang inuming may alkohol sa resipe na ito, mas magaan kaysa sa karamihan ng mga vodka martinis. Karaniwan, ang pampalasa ng pampalasa ay hahalo hanggang 14 porsyento na ABV (28 patunay), halos kalahati ng mga inumin tulad ng kosmopolitan. Ito ay talagang higit pa sa mga linya ng alak, tanging ang cocktail na ito ay may mas maraming lasa.
Mga Tag ng Recipe:
- mangga
- amerikano
- partido
- sabong
