Maligo

Griyego na recipe para sa calamari pampagana

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Larawan © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc.

  • Kabuuan: 50 mins
  • Prep: 15 mins
  • Lutuin: 35 mins
  • Nagbubunga: naglilingkod 4-6
9 mga rating Magdagdag ng komento
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
177 Kaloriya
2g Taba
7g Carbs
24g Protina
Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: naglilingkod 4-6
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya 177
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 2g 3%
Sabadong Fat 1g 3%
Cholesterol 352mg 117%
Sodium 70mg 3%
Kabuuang Karbohidrat 7g 2%
Diet Fiber 0g 1%
Protina 24g
Kaltsyum 64mg 5%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Sa Griyego: λαλαμάρια σαλάτα, binibigkas kah-lah-MAH-reeyah sah-LAH-tah

Ang meze o pampagana na ito ay madaling gawin, at isang paborito na may alak o ouzo. Mas maganda ito kapag ginawa gamit ang malaking pusit (calamari) ngunit ang maliit na trabaho ay maayos din (tingnan ang larawan).

Mga sangkap

  • 2 pounds pusit (sariwa o nagyelo)
  • 1 tasa ng puting alak
  • 1 bay dahon
  • 1/2 kutsarang asin
  • 1/4 kutsarita paminta
  • 2 hanggang 3 pinches oregano
  • labis na virgin olive oil upang tikman
  • red wine suka sa panlasa
  • 1 hanggang 2 kutsara ng perehil (sariwa, tinadtad)
  • Palamutihan: manipis na hiniwang sibuyas

Mga Hakbang na Gawin Ito

    Ipunin ang mga sangkap.

    Linisin ang pusit.

    Paano Malinis ang sariwang pusit

    Paano Maghanda ng Frozen Squid para sa Pagluluto

Ilagay ang buong pusit, alak, at dahon ng bay sa isang maliit na palayok o oven oven. Dalhin sa isang pigsa, mas mababang init at kumulo, na sakop, para sa 35-40 minuto. Alisan ng tubig, at gupitin sa mga singsing. Ilagay sa isang nakahain na pinggan o sa mababaw na mangkok ng salad. Pagwiwisik ng asin, paminta, at oregano. Magdagdag ng langis ng oliba at suka sa panlasa. Nangungunang may hiwa ng perehil at sibuyas.

Mga Tag ng Recipe:

  • Calamari
  • pampagana
  • greek
  • hapunan ng pamilya
I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!