Ang Spruce Eats / Victoria Heydt
Ang isda ay isang nakapagpapalusog at masarap na pagkain na halos lahat ay hindi nakakakuha ng sapat. Kung ito ay dahil hindi mo alam kung paano magluto ng isda, o lahat ng mga posibilidad na mayroong paghahanda nito, pagkatapos ay napunta ka sa tamang lugar. Mayroong ilang mga pangunahing kaalaman sa isda na dapat mong malaman muna, tulad ng pagkakaiba sa pagitan ng isang steak at isang fillet. Pagkatapos ay maaari kang umakyat hanggang sa grill o ng naninigarilyo at gumawa ng isang mahusay na pagkain na magugustuhan ng iyong pamilya.
Siyempre, isang over-generalization ang bukol ng lahat ng mga uri ng isda nang magkasama. Dahil ang mga diskarte sa pagluluto ay karaniwang pareho, iwanan namin ang Halibut at Catfish nang magkasama at hayaan kang magpasya kung alin ang gusto mo. Para sa mga layunin ng seksyong ito, kapag sinabi nating isda, hindi namin nangangahulugang shellfish. Tatalakayin lamang ng artikulong ito ang uri ng mga nilalang na lumangoy, may mga palikpik, atbp.
Pag-ihaw
Ang pagluluto ng isang buong isda sa grill, maging ito sa likuran, sa beach, o sa mga bundok, ay masaya at madali. Panatilihin ang mainit na grill, magsipilyo ng ilang mga lemon juice sa ibabaw ng mga isda habang ikaw ay inihaw na at alisin ito sa apoy mismo kapag ang karne ay malambot at malambot. Ang aroma at lasa ay magdadala sa lahat sa talahanayan na may malusog na gana. Ang tunay na lihim sa mahusay na isda ay tiyempo, kaya't pagmasdan ito at hindi ka dapat magkaroon ng anumang problema.
Paninigarilyo
Walang maraming mga bagay sa mundong ito na maaari mong ilagay sa iyong bibig na mas mahusay kaysa sa pinausukang isda. Ang mababa at mabagal na paraan ng pagluluto, hinahayaan ang mga isda na sumipsip ng lasa ng usok at nagpapahusay ng buong karanasan. Ito ay lumiliko ang anumang mga isda sa isang flaky piraso ng langit. Hindi lamang ang pinausukang isda ay gumagawa ng isang masarap na pagkain, ngunit gumagawa din ito ng isang mahusay na sangkap. Ang kakayahang magamit ng mga pinausukang isda ay walang katapusang at dahil napakadali, hindi mo na kailangang bumili ng pinausukang isda.
Ang anumang paghahanap sa internet ay magsasabi sa iyo tungkol sa maraming kakayahan ng mga isda. Mayroong libu-libong mga recipe out doon.
