Mga Larawan ng Metkalova / Getty
Ang Folate ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na bitamina na natagpuan nang natural sa mga pagkain. Ang foliko acid ay isang synthetic form ng folate na ginagamit sa mga suplemento sa nutrisyon.
Kinakailangan ang Folate para sa isang malusog na pagbuo ng pulang selula ng dugo, ang metabolismo ng mga nucleic acid kabilang ang DNA at ang synthesis ng mahalagang amino acid (protina) na sumusuporta sa cardiovascular health - upang pangalanan ang ilang mga mahahalagang tungkulin ng folate sa kalusugan.
Ano ang Nagiging sanhi ng Kakulangan sa Kakulangan
Ang pinakakaraniwang sanhi ng kakulangan sa folate ay ang pagkain ng isang diyeta na kulang sa mga pagkaing mayaman sa folate. Ang kakulangan ng mga bitamina B1, B2 at B3 ay maaari ring humantong sa kakulangan sa folate.
Ang mga taong may sakit na Celiac, lalo na sa mga nasuri na lamang, ay madalas na nakakaranas ng malabsorption ng mga mahahalagang sustansya dahil sa nasira na bituka microvilli. Inilalagay nito ang mga Celiac sa mas mataas na peligro ng kakulangan sa folate.
Noong 1998, ipinag-utos ng Pamamahala ng Pagkain at Gamot ng Estados Unidos na ang pinayaman na harina ng trigo ay dapat na patibayin ng folic acid. Ang Flour ay pinatibay ng folic acid lalo na upang maiwasan ang isang matinding depekto ng kapanganakan na tinatawag na neural tube defect na nagiging sanhi ng spina bifida.
Ang mga tagagawa ng harina na walang gluten ay hindi kinakailangan upang palakasin ang kanilang mga produkto na may folic acid.
Mga Pagkain na Libre ng Gluten na Mataas sa Folate
- Beans kabilang ang garbanzo, itim, lima, pintuan, navy, kidneyLeafy berde gulayArange juice at sitrus fruitAnimal protein kabilang ang manok, baboy, atay, at shellfish
Mga Pagkakapantay-pantay sa Pagkakapantay-pantay
Sa ibaba "mcg" ay katumbas ng mga micro milligrams at "ai" ay katumbas ng sapat na paggamit. Ang mga istatistika sa ibaba ay kumakatawan sa malusog na dami ng folate para sa mga sanggol, bata, kabataan, matatanda, at mga buntis na nagpapasuso.
- Mga sanggol: 0-6 na buwan; 65 mcg / day (AI) Mga sanggol: 7-12 na buwan; 80 mcg / araw (AI) Mga bata: 1-3 taon; 150 mcg / arawMga Anak: 4-8 taon; 200 mcg / arawMga Anak: 9-13 taon; 300 mcg / dayAdolescents: 14-18 taon; 400 mcg / dayAdults: 19 pataas; 400 mcg / arawPregnancy: lahat ng edad; 600 mcg / dayBreastfeeding: lahat ng edad; 500 mcg / araw
