Sabrina S. Baksh / Tungkol sa BBQ, Inc.
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 1 dosenang (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 463 | Kaloriya |
| 50g | Taba |
| 2g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 dosenang (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 463 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 50g | 64% |
| Sabado Fat 29g | 146% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Sodium 135mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 2g | 1% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 132mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Marahil ay iniisip mong dapat mong pakuluan ang mga lobsters. Ang pag-boiling ay nag-aalis ng lasa, habang idinagdag ito ng pag-ihaw. Kaya, sa susunod na nais mong magluto ng ilang mga magagandang buong lobster subukan ang inihaw na recipe ng lobster.
Mga sangkap
- 1 pounds / 450 gramo na mantikilya
- 1/2 tasa / 120 mL sariwang basil (tinadtad at pinindot nang mahigpit sa isang tasa)
- asin at sariwang lupa paminta (sa panlasa)
- 4 malalaking lobster tails
- 2 kutsara / 15 ML langis ng oliba
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang blender o processor ng pagkain pagsamahin ang mantikilya at balanoy. Timpla hanggang makinis. Panahon na may asin at paminta upang tikman at timpla upang maghalo. (Kung gumagamit ka ng inasnan na mantikilya maaaring hindi mo kailangang magdagdag ng asin.)
Ilipat ang halo sa isang maliit na mangkok, takpan at palamig.
Maghanda ng mga buntot ng lobster sa pamamagitan ng paghahati sa kalahati. Upang gawin ito gumamit ng isang malaki, matalim na kutsilyo. Ilagay ang mga buntot ng lobster sa isang board ng pagputol sa likuran. Gupitin sa gitna sa gitna ng shell ang buong haba. Tiklupin, lumusot sa shell. (Maaari kang gumamit ng mga gunting sa kusina upang gupitin ang shell kung kailangan mo.)
Brush laman nang basta-basta na may langis at ilagay ang gilid sa isang preheated grill sa medium heat. Ihawan ang 5 hanggang 7 minuto depende sa laki ng mga lobster tails.
Alisin mula sa grill, magsipilyo nang labis sa basil butter, at maglingkod.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Lobster
- entree
- amerikano
- nagluluto
