Katie Workman / themom100
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 12 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 109 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 109 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 152mg | 51% |
| Sodium 221mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 76mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Frittatas ay mga pinsan ng mga omelet, na galing sa Italya. Karaniwan, ang mga ito ay ginawa sa isang malaking kawali, ngunit napakadali nilang gawin sa mga muffin tins, at ang resulta ay mini-frittatas na kamangha-manghang portable, na ginagawa silang mahusay na mag-empake sa isang tanghalian. Maaari mong gawin ang mga ito sa gabi bago at painitin ang mga ito para sa mga 30 segundo sa microwave para sa isang madaling breakfast breakfast. Ang mga masarap na kagat na ito ay maaaring maihahatid sa tabi ng iba pang mga pagkain sa agahan, o maaari kang magkaroon ng mga ito bilang isang pagpuno ng meryenda on-the-go.
Ang mga panimpleng ginamit dito ay Greek, ngunit maaari mong paghaluin sa anumang mga halamang gamot, gulay, at iba pang mga add-in na mayroon ka sa refrigerator. Ang Frittatas ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga naiwan, mula sa tinadtad na gulay hanggang sa lutong kanin hanggang sa diced na inihaw na karne. Ito ay ang parehong pamamaraan ngunit ang mga posibilidad ay walang katapusang. Hayaan ang iyong mga anak na pumasok sa ito, at makita kung ano ang sa tingin nila ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa susunod na kawali ng frittatas.
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya (hindi wasto, nahahati)
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa kampanilya paminta (pula, diced)
- Masarap na asin na lasa (o magaspang na asin)
- itim na paminta sa panlasa (sariwang lupa)
- 2 tasa kabute (tinadtad)
- 1/2 kutsarang pinatuyong oregano
- 1/2 kutsarang pinatuyong thyme
- 8 dagdag na malalaking itlog
- 3/4 tasa ang durog na feta cheese
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 F.
Grasa ang isang 12-tasa na muffin lata, o spray na may nonstick cooking spray.
Sa isang medium skillet, painitin ang 1 kutsara ng mantikilya sa medium heat.
Idagdag ang sibuyas at pulang paminta, panahon na may asin at paminta, at lutuin, pukawin paminsan-minsan hanggang sa ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi at malambot, mga 6 minuto.
Ilipat ang mga sibuyas sa isang plato.
Lumiko ang init sa medium-high, at matunaw ang natitirang kutsara ng mantikilya sa parehong kawali at idagdag ang mga kabute, oregano, at thyme.
Panahon na may asin at paminta. Sauté nang mga walong minuto, hanggang sa ang mga kabute ay nagsisimula sa kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mga gulay sa plato.
Samantala, sa isang daluyan na mangkok, palisutin ang mga itlog, at idagdag ang pinaghalong sibuyas at paminta kasama ang mga kabute sa mga itlog at pukawin upang pagsamahin.
Gumamit ng isang malaking kutsara upang punan ang bawat muffin tasa na may halo ng itlog, halos sa tuktok.
Isawsaw ang keso nang pantay sa tuktok ng frittatas at ilagay ang lata sa oven.
Maghurno hanggang sa nakatakda ang mga frittatas, ang keso ay natunaw at ang buong tuktok ay gaanong ginintuang, mga 15 minuto.
Alisin mula sa oven at hayaang umupo ng 2 minuto sa lata, pagkatapos ay gumamit ng isang kutsilyo ng mantikilya upang alisin ang mga frittatas mula sa lata.
Maglingkod nang mainit, sa silid temp o malamig.
Mga Tag ng Recipe:
- itlog
- frittata
- pampagana
- greek
