Tungkol sa BBQ, Inc.
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 6-8 na bahagi (6-8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 1100 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 203g | Carbs |
| 66g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6-8 na bahagi (6-8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 1100 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 6% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Sodium 811mg | 35% |
| Kabuuang Karbohidrat 203g | 74% |
| Diet Fiber 57g | 205% |
| Protina ng 66g | |
| Kaltsyum 513mg | 39% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ang sinasabi nito na, "mainit at maanghang." Maaari mong i-tone ito nang kaunti sa pamamagitan ng pagbabawas ng maanghang na sangkap. Ang ulam na barbecue beans na ito ay isang mahusay na bahagi para sa brisket ng baka o buto ng baboy.
Mga sangkap
- 2 hanggang 3 lata ng lutong beans (28 ounces / 840 mL bawat isa)
- 1 tasa / 240 mL na sarsa ng barbecue
- 4 na piraso ng bacon (lutong at mumo)
- 1/2 tasa / 120 ML sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasa / 60 mL ketchup
- 1 jalapeño peppers (binhi at tinadtad na pino)
- 1 kutsarita / 5 mL Spike pampalasa, o napapanahong asin
- 1 kutsarita / 5 ML mainit na sarsa
- 1 kutsarita / 5 mL ground black pepper
Mga Hakbang na Gawin Ito
Magluto ng bacon sa isang malaking kawali. Alisin ang bacon, magreserba ng ilang bacon grease sa isang kawali, at payagan na palamig.
Kapag pinalamig, gumuho ng bacon at magtabi. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may nakalaan na bacon grasa. Igisa ang mga sibuyas hanggang magsimula silang bahagyang kayumanggi at magmukhang makintab. Tanggalin mula sa init.
Sa isang malaking palayok ng stock o mabagal na kusinilya, idagdag ang inihurnong beans, barbecue sauce, ketchup, jalapeno, tinimplahan na asin, mainit na sarsa, at itim na paminta. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Idagdag sa bacon at sibuyas. Takpan ang palayok at payagan na kumulo sa medium-low hanggang mababang init sa loob ng 35 hanggang 45 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Maglingkod kaagad. Ang mga bean ay maaaring gawin hanggang sa 3 araw nang maaga, mag-imbak sa isang malaking lalagyan ng airtight sa ref. Makagaganyak sa kalan sa ibabaw ng daluyan ng mababang init para sa 10 hanggang 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- side dish
- amerikano
- nagluluto
