Mainit na tsokolate na may whipped cream at chile powder.
Mga Jupiterimages / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagagamit: 1 paglilingkod
Mayroong isang pamamaraan sa paggawa ng mainit na kakaw, maniwala o hindi. Ang asin ay maaaring tila isang kakaibang sangkap, ngunit makakatulong talaga ito na mailabas ang lasa ng kakaw. Huwag itago ito maliban kung talagang dapat.
Na-print muli ang resipe nang may pahintulot mula sa The New Doubleday Cookbook .
Mga sangkap
- 1 Mga kutsara ng tsokolate
- 1 Asukal na kutsara
- Kurutin ng asin (oo, binubutas nito ang kakaw)
- 1/3 tasa ng tubig
- 2/3 tasa ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang kakaw, asukal at asin sa isang maliit na kasirola, dahan-dahang gumalaw sa tubig.
Init at pukawin ang katamtamang mababang init hanggang sa pinaghalong boils, pagkatapos ay pakuluan nang dahan-dahan, pagpapakilos palagi, 2 minuto.
Magdagdag ng gatas at init sa scalding ngunit huwag pakuluan.
Paglilingkod sa mga tarong, dinidilig, kung gusto mo, may kanela o nutmeg o nangunguna sa mga marmmall o whipped cream. Mayroon ding ilang mga pinggan na maayos na pinaglingkuran ng kakaw.
Mga Tag ng Recipe:
- nakakatawa
- mainit na kakaw
- amerikano
- pagkahulog