Claudia Totir / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 2 tasa
Ang homemade granola ay mas mahusay kaysa sa iba't-ibang sa tindahan at madaling gawin. Gumagawa ang Granola ng isang mahusay na meryenda (kahit na ang mga bata na tulad nito) o cereal ng agahan. Dagdag nito ay may posibilidad na maging sa malusog na bahagi na may mga oats at nuts at natural na sweeted na may pinatuyong prutas, honey, at maple syrup. Magandang bagay na dapat itabi sa pantry.
Mga sangkap
- 4 tasa na pinagsama oats (hindi mabilis na pagluluto)
- 1/4 tasa ng mga hilaw na mirasol na binhi
- 1 tasa ng tinadtad na mani tulad ng mga almendras at pecan
- 1/4 kutsarang asin ng dagat
- 1/4 kutsarang cinnamon
- 1/3 tasa Canola langis
- 1/4 tasa ng tunay na maple syrup
- 1/3 tasa ng honey
- 1/2 kutsarang banilya
- 1 tasa na pinatuyong prutas (Gusto naming gumamit ng mga pinatuyong cherry, cranberry, at gintong mga pasas)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang hurno hanggang 350 F. Line 2 baking sheet na may papel na sulatan o aluminyo foil.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga oats, mga buto ng mirasol, tinadtad na mani, asin, at kanela.
Sa isa pang mangkok, palisahin ang langis ng Canola, maple syrup, honey, at banilya.
Sa pamamagitan ng isang kahoy na kutsara, pukawin ang basa na sangkap sa tuyo hanggang sa ang lahat ng mga oats ay mukhang basa.
Ilagay ang kalahati ng pinaghalong sa bawat baking sheet at kumalat na flat sa isang kahit na layer.
Ilagay ang mga kawali sa oven at maghurno ng halos 20 hanggang 25 minuto hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
Gumalaw ang granola tungkol sa kalahati sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno at i-pans ang mga pan upang makamit ang isang mas kulay. Huwag overcook o ang granola ay magkakaroon ng nasusunog na panlasa.
Alisin mula sa oven at hayaang cool ang granola sa mga kawali.
Kapag ang temperatura ng silid, ilagay ang granola sa isang malaking mangkok. Paghaluin sa pinatuyong prutas na may isang kahoy na kutsara na pumuputol sa anumang malalaking piraso ng granola.
Mga tip
- Pagtabi ng granola sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng kuwarto o sa freezer. Huwag ilagay sa ref o ito ay magiging malagkit.
Mga Tag ng Recipe:
- granola
- lutong bahay na lola
- agahan
- kami rehiyonal