Gabriel (Gabi) Bucataru / Stocksy United
Ang Ika-apat ng Hulyo ay isang mahusay na oras upang ipagdiwang kasama ang mga kaibigan at pamilya. Sa Ikaapat, ang panahon ng tag-araw ay maayos na isinasagawa, at nangangahulugan ito ng sikat ng araw at hardin-sariwang gulay, prutas, at berry. Nangangahulugan ito ng mga burger sa grill, cool na salad sa yelo, at scrumptious fresh fruit dessert o ice cream.
Mga Tip sa Kaligtasan ng Picnic at Cookout
- Kung umiinom ka ng malamig na pagkain sa isang partido, siguraduhin na mayroon kang sapat na yelo sa iyong palamigan upang mapanatili ito sa 40 F o mas malamig. Huwag ilagay ang palamig sa mainit na puno ng kahoy; itago mo ito sa sasakyan. At kapag nakarating ka sa pista, ilagay ang palamig sa lilim.Kung ang partido ay nasa labas, ang mga pugad na mga mangkok ng malamig na salad sa durog na yelo upang mapanatili itong cool para sa paghahatid. Kung umiinom ka ng mainit na lutong pagkain, siguraduhin na ito ay ganap na lutuin at tiyakin na mananatili ito sa itaas ng 140 F. O kaya pinalamig ang lutong pagkain, panatilihin itong malamig, at ibalik ito sa temperatura ng hindi bababa sa 165 F kapag nakarating ka sa party. Tingnan ang mga ligtas na tip sa pagluluto para sa higit pa tungkol sa mga temperatura ng karne at kung paano mahawakan ang mga tira.
Magdagdag ng ilan sa mga mahusay na all-American na mga recipe sa iyong menu ng pagdiriwang.
-
Deconstructed Strawberry Shortcake
Diana Rattray
Ang mga sariwang hiwa na strawberry at syrup, sariwang whipped cream, at kaunting mga banilya na biskwit ay ang mga indibidwal na item sa malasakit na pagtrato sa tag-araw. Ito ay isang masaya na iuwi sa ibang bagay sa klasikong shortcut na strawberry.
-
Lobster at Macaroni Salad
Diana Rattray
Ito ay isang kamangha-manghang salad pasta ng tag-init para sa isang espesyal na okasyon. Ang sariwang pinakuluang lobster ay tinadtad at nakatiklop sa isang macaroni salad na mayonesa. Ito ay tulad ng isang lobster roll na may pasta sa halip na tinapay!
-
Pula, Puti, at Blue Ice Cream
Diana Rattray
Ang homemade ice cream ay isang magandang paraan upang ipagdiwang ang ika-4! Ang pulang sarsa ng prambuwesas at chunky blueberry sauce ay lumikha ng mga magagaling na swirls sa mayaman na homemade vanilla ice cream na ito.
-
Pula, Puti, at Blue Potato Salad
Diana Rattray
Ang pula, puti, at asul na patatas na salad ay ang perpektong salad para sa iyong Ikaapat na Hulyo ng pagluluto o piknik. Ginagawa ng maliit na firm patatas ang perpektong salad ng patatas, at ang tatlong kulay ay ginagawang labis na maligaya.
-
Juicy Grilled Burgers
Diana Rattray
Gumamit ng ground chuck upang gawin ang mga makatas na inihaw na hamburger na ito. Ang tomato juice ay nagbibigay sa mga burger ng labis na kahalumigmigan at lasa. O, pumili ng mga makatas na karne ng baka at buron ng bacon, burger ng pabo, o mga malibog na burger na burrito.
-
Picnic Potato Salad
Diana Rattray
Ang salad ng itlog ng patatas na ito na may mustasa at mustasa ay palaging isang hit. Ito ay isang masarap na patatas salad na babalik sa iyo sa iyong pagkabata. O subukang ito mayaman na kulay-gatas at dill pulang patatas na salad o isang naka-load na lutong patatas na salad. Ang mga patatas salad ay napupunta nang maayos sa mga inihaw na steak, burger, manok, at baboy.
-
Carolina Slaw
Ang Spruce
Ang coleslaw na batay sa suka na ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang pangunguna para sa hinugot na baboy, at ginusto ng maraming tao dahil mas magaan ito kaysa sa isang klasikong creamy coleslaw. Huwag mag-atubiling bawasan ang nilalaman ng asukal upang umangkop sa iyong panlasa.
-
Inihaw na Salmon Burgers
Diana Rattray
Gumamit ng isang processor ng pagkain o puthaw upang matunaw ang salmon para sa masarap na burger na ito. Piliin ang iyong mga paboritong species ng sariwang salmon at ihatid ang mga burger na may isang maanghang sili na sili o sarsa ng sarsa.
-
C Sau Island Hot Hot Sauce
Diana Rattray
Ang mga mainit na aso sa grill ay matutuwa kahit na ang pinipili na kumakain. Kung gumagawa ka ng isang mainit na aso at burger party, ang sarsa ng Coney Island na ito ay nabibilang sa iyong menu. Ihatid ito mula sa mabagal na kusinilya kasama ang mga mangkok ng mga sariwang topping na sangkap, condiments, at shredded cheese.
-
Inihaw na Talong
Diana Rattray
Balsamic suka, damo, at labis na lasa ng langis ng oliba ng oliba na ito madaling ihaw na talong. Gumamit ng firm, sariwang eggplants, o gumamit ng isang kombinasyon ng zucchini o summer squash at talong.
Karamihan sa mga gulay ay maaaring lutuin sa isang gas o charcoal grill. Ang mais sa cob at asparagus ay dalawang napaka-tanyag na mga pagpipilian, o nag-aalok ng ibang bagay, tulad ng buong matamis na sibuyas o matamis na patatas.
-
Blueberry Cobbler
Diana Rattray
Ang blueberry cobbler na ito ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa mga berry sa tag-init. Ang isang luma na peach cobbler ay isa pang kamangha-manghang pagpipilian sa pag-iinit.
-
Pula, Puti, at Asul na cake
Diana Rattray
Ang basa-basa na buttermilk Bundt cake ay puno ng mga strawberry at blueberry. Itaas ito gamit ang isang simpleng pag-icing ng banilya o alikabok ito ng asukal na may pulbos.
-
Iced Tea at Marami pa
Michael Piazza / Mga Larawan ng Getty
Narito kung paano gumawa ng isang paglamig na naka-iced tea na estilo ng Timog. Ihain ang iced tea na may lemon wedges at mint dahon para sa isang kaakit-akit na presentasyon. Ang blueberry lemonade na ito ay isa pang nakakapreskong pagpipilian para sa isang pagdiriwang ng Araw ng Kalayaan. Para sa mga matatanda, isaalang-alang ang magandang cocktail na pangarap na Amerikano.
-
Easy Crock Pot Baked Beans
Diana Rattray
Lutuin ang mga madaling beans sa iyong mabagal na kusinilya at dalhin ang mga ito sa cookout. I-plug lamang ang palayok kapag nakarating ka doon at masisiyahan sa pagdiriwang! Ang mga beans ng Texas na may karne ng baka ay isang mas kasiyahan na pagpipilian.
-
Cucumber Salad na may Sour Cream at Dill
Diana Rattray
Ang sariwang hiwa na pipino na salad ay isang simpleng pa gandang salad na tatangkilikin ng lahat. Ang sariwang tinadtad na dill at kulay-gatas ay naglalabas ng lasa ng hardin-fresh cukes.
-
Klasikong Macaroni Salad
Diana Rattray
Ang macaroni salad na ito ay isang tunay na karamihan ng tao. Huwag mag-atubiling magdagdag ng iyong sariling mga hawakan sa pangunahing pinaghalong pasta salad na ito.
