James At James / Stockbyte / Getty na imahe
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 452 | Kaloriya |
| 32g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 452 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 32g | 40% |
| Sabadong Fat 9g | 45% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Sodium 644mg | 28% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 98mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa filet mignon? Ito ay kapwa masarap at malambot. Ang resipe na ito ay tumatawag para sa mga pinatuyong damo kahit na maaari mong kapalit ng mga sariwang halamang gamot. Kung gagawin mo ito, doble ang halaga na kinakailangan ng resipe.
Mga sangkap
- 4 filet mignon, mga 1 1/2 pulgada ang makapal
- 1/4 tasa / 60 ML langis ng oliba
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsarita / 5 mL rosemary
- 1 kutsarita / 5 mL thyme
- 1 kutsarita / 5 ML marjoram
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 ML na itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis ng oliba at bawang sa isang sakop na ligtas na microwave na mangkok para sa 50 hanggang 60 segundo. Alisin at payagan na palamig. Magdagdag ng mga halamang gamot at pukawin. Hayaan cool na para sa 5 minuto.
Ilagay ang filet mignon sa isang mababaw na pinggan na baso. Ibuhos ang pinaghalong damo at i-staks ang amerikana. Takpan at hayaang mag-marinate ng 2 hanggang 4 na oras sa ref.
Painitin ang grill para sa mataas na init. Sakto bago ilagay ang mga steaks sa grill, grill ng langis na grate na may isang mahabang pares ng mga tong, mga nakatiklop na mga tuwalya ng papel, at langis. Gumawa ng 3 hanggang 4 na ipinasa sa mga rehas.
Alisin ang mga steak, at panahon sa magkabilang panig na may asin at paminta. Ilagay sa grill at lutuin ng 5 hanggang 6 minuto bawat panig, o lutuin ang ninanais na donasyon.
Alisin ang mga steaks mula sa init at hayaan ang pahinga ng hindi bababa sa limang minuto. Paglilingkod sa mga inihaw na gulay at niligis na patatas.
Mga Tag ng Recipe:
- steak
- entree
- amerikano
- pasko
