Ang inihaw na recipe ng lutong baboy sa Mediterranean

Mga Larawan ng Evan Sklar / Getty

• Kabuuan: 33 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 18 mins
• Nagagamit: Naghahatid ng 4 hanggang 6

12 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
152	Kaloriya
14g	Taba
2g	Carbs
6g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 hanggang 6
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	152
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 14g	18%
Sabado Fat 2g	11%
Cholesterol 14mg	5%
Sodium 212mg	9%
Kabuuang Karbohidrat 2g	1%
Pandiyeta Fiber 1g	3%
Protein 6g
Kaltsyum 26mg	2%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ito ay isang simple, masarap na recipe para sa inihaw na baboy na baboy. Ang Mediterranean-inspired na marinade ay sigurado na gawin itong isang kamangha-manghang ulam para sa anumang okasyon.

Mga sangkap

• 1 baboy na baboy (walang balahibo, gupitin sa 3 malalaking hiwa)
• Para sa Marinade:
• 1/3 tasa / 80 ML langis ng oliba
• 1/4 tasa / 60 mL lemon juice (sariwa)
• 2 tbsp./30 mL perehil (tuyo)
• 1 kutsara / 15 mL oregano (tuyo)
• 2 bawang (cloves, tinadtad)
• 1/2 / 2.5 mL salt salt
• 1/2 tsp./2.5 mL black pepper (magaspang, lupa)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ilagay ang mga hiwa ng baboy sa isang mababaw na pinggan na baso.

Pagsamahin ang mga sangkap ng atsara at ibuhos ang halo sa baboy.

Takpan ang ulam na may plastik na pambalot at ilagay sa ref para sa 4 hanggang 6 na oras.

Painitin ang grill para sa medium heat.

Alisin ang baboy at itapon ang atsara.

Ilagay ang baboy sa ihaw at lutuin ng 8 hanggang 10 minuto sa bawat panig na may panloob na temperatura na 155 hanggang 160 F para sa magaling.

Kapag ang baboy ay ganap na luto, alisin mula sa grill, hayaang magpahinga ang karne ng 5 hanggang 10 minuto bago ihain.

Mga Tag ng Recipe:

• baboy
• entree
• gitnang silangan
• nagluluto

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!