Lemon-Rosemary na Manok. Dennis Gottlieb / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 29 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
Ang simpleng inihaw na dibdib ng manok sa resipe na ito ay maaaring ihain ng mga inihaw na gulay o hiwa at ginagamit sa mga salad.
Mga sangkap
- 4 na suso ng manok, walang balahibo at walang balat
- 2 kutsara / 30 ML langis ng oliba
- Juice ng 1 lemon
- 1 kutsara / 15 ML, sariwang rosemary, pinong tinadtad
- 1-2 cloves bawang, tinadtad
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL salt salt
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang mga suso ng manok sa isang mababaw na baso na salamin o naaangkop na plastic bag.
Pagsamahin ang rosemary, bawang, itim na paminta, langis ng oliba, at asin sa isang maliit na mangkok.
Ibuhos ang pinaghalong manok, takpan o tatak, at ilagay sa ref para sa 30-45 minuto.
Painitin ang grill para sa medium-high heat. Ilagay ang dibdib ng manok sa isang gaanong langis na grill rack at lutuin ng 7 minuto bawat panig. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa kapal at laki ng dibdib ng manok.
Kapag ang manok ay umabot sa isang panloob na temperatura na 165 degree, alisin mula sa init at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- lemon
- entree
- amerikano
- nagluluto
