kivoart / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 176 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 42g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 176 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 2% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Sodium 256mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 42g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 44mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang mahusay na paraan upang baguhin ang iyong pag-ihaw sa tag-init. Ang isang ham steak ay makakakuha ng ipares sa pinya, mustasa, at pulot, na nagbibigay ito ng masarap na lasa. Maaari mong makuha ang juice ng pinya para sa recipe na ito mula sa buong pinya pagkatapos mong i-cut up ito. Gayunpaman, kung pinindot mo ang oras, gumamit lamang ng de-latang juice ng pinya.
Mga sangkap
- 1 ham steak (2 pulgada ang makapal, ganap na luto)
- 1 malaking pinya (hinog)
- 1/2 tasa / 120 mililitro na pinya juice (hindi naka-tweet)
- 1/4 tasa / 60 mililitro dilaw na mustasa
- 2 kutsara / 30 mililitro langis
- 2 tablespoons / 30 milliliter honey
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang pinya juice, langis, at 1 kutsarita / 5 mililitro ng mustasa. Gumawa ng mga pagbawas sa taba sa ham steak upang hindi ito mabaluktot habang nasa grill. Ilagay ang ham sa isang mababaw na baso sa paghuhugas ng baso at ibuhos ang kalahati ng pinaghalong pinya sa tuktok, na inilalaan ang iba pang kalahati para sa paglaon. Takpan gamit ang plastic wrap at hayaang tumayo sa temperatura ng silid nang 20 hanggang 30 minuto.
Painitin ang grill para sa medium heat.
Sa pamamagitan ng isang pares ng gunting, gupitin ang mga matulis na puntos mula sa pinong korona. I-clip ang anumang pinatuyong mga spike na may mga paggupit sa kusina. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang pinya nang pahaba sa 8 pantay na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang plato, balat, at pagngit ng may honey bago ilagay sa grill (maaaring kailangan mo ng higit sa 2 tablespoons / 30 milliliters).
Ilagay ang ham sa grill sa isang medium sunog. Hayaan ang grill para sa mga 10 hanggang 15 minuto, brushing pana-panahon na may pag-atsara. Alalahanin na ligtas na gamitin ang atsara bilang isang basura, dahil ang ham ay ganap na luto. Kapag browned sa isang tabi, i-turn over. Ilagay ang mga piraso ng pinya sa grill. Ipagpatuloy ang pag-ihaw, pagsisipilyo ng ham gamit ang pag-atsara paminsan-minsan. Alisin kapag ang pinya ay may mahusay na marka ng grill at ang ham ay pinainit. Ilagay sa paghahatid ng plato.
Pag-init ng natitirang pag-atsara sa isang microwave o sa tuktok ng kalan at ihalo sa natitirang mustasa hanggang ang mustasa ay pantay na natunaw sa pinaghalong. Ibuhos ang ham at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Pinya
- entree
- amerikano
- nagluluto
